【すみと屋】業務用漬物を小ロットから通信販売、オリジナルのPB・OEM漬物まで対応致します。

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

本日はキムチシリーズのご案内です！業務用浅漬け・業務用白菜キムチの専門店のすみと屋には、キムチベースの珍味３種を取りそろえております♪これから冷たいアルコールがよく売れる時期に、一品として重宝するコチラの商品は冷凍商品ですので長持ち保存OK。忙しくなるこれからの季節にちょっと解凍してサッとお出しできる便利な商材です。

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タラチャンジャ400ｇ×30
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キムチ好きやつまみ好きにはたまりません！（もちろんお酒好きにも・・・）スケトウダラの胃袋を、丁寧にじっくり塩蔵、薬味に漬け発酵させた逸品です。

商品名：タラチャンジャ400ｇ×30
○価格：定価40,500円　 ○内容量：400ｇ×30パック　 ○保存方法：冷凍でお届け解凍後は冷蔵　○賞味期限：製造日から365日

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

この季節になると、ニュースでも日本で一番暑い！と取り上げられます、ここ群馬県館林市に業務用のキムチ＆仕入れ用浅漬けの専門店すみと屋があります。今日も朝から気温はグングン上昇中で暑くなりそうな一日です。学校も夏季休暇に入り、お祭り花火などのイベントが増えてきますね♪すみと屋をご利用頂いている飲食業や宿泊施設のお客様からのご注文もお蔭様で増えております。

すみと屋はお盆中でも３６５日営業しております。いつもご利用されている業者様のお休みで急な仕入れでお困りの時にも、すみと屋をどうぞご利用くださいませ！業務用専門ですが、ご注文方法はとっても簡単です。①ご住所、屋号、お名前、ご連絡先をお聞きして、②お支払方法を代引き、銀行お振込、後払い(コンビニ支払)からお選びいただくだけ！③ご注文を頂いて製造いたします。昼１２時までのご注文で通常３～４日後にお届け♪（在庫状況や配達日数によって変更がございます）

是非一度ご利用くださいませ！

また、業務用浅漬けや業務用キムチの製造卸販売店のすみと屋では、常時オリジナルのお漬物ご相談を承っております。また、業務用お漬物の大量仕入れの際は、是非一度ご相談ください。

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まずはお気軽にご相談♪　こちらのお問い合わせページから　＞＞＞　お問い合わせフォーム

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こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

ようやく梅雨明けして本格的な夏を迎えた業務用浅漬けと業務用キムチの製造工場のある、群馬県館林市です。朝から曇ったり晴れたりですが気温は上昇中！この時期になってくると夏バテ対策が肝心です。熱中症にならないようクーラーをうまく活用しながらも汗を適度にかきましょう。暑いと食欲も低下してしまいます。今日はすみと屋でも人気のこだわりのキムチシリーズから、食欲がない時期にピッタリの業務用キムチをご紹介します。♪

焼き肉専門店をはじめ、和食店様やホテル民宿好評を頂いております、すみと屋のこだわりのキムチシリーズ。そんななかでも夏に食欲をそそる「こだわりの胡瓜キムチ」をご紹介します。こちらのお漬物はお得な1kgタイプもございます。すみと屋のこだわりキムチシリーズは浅漬けに近いサラッとした食感が特徴です。暑い夏に胡瓜のポリッとした食感でメインの料理のアクセントになりますね。もちろん、お酒もススミマス！ぜひお試しくださいませ。

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こだわりの胡瓜キムチ　500g

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塩漬した国産の胡瓜にこだわりのヤンニョムを加えて漬込みました。
〇価格600円(＋税：48円)  　〇内容量：500g　〇賞味期限：10日　〇保存方法：冷蔵

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。なんだか・・・晴れてはいないけど気温がそこそこ高くて湿度も高くてグッタリ・・・なんて感じませんか？夏らしくないのに夏バテでしょうか？食欲はあるんですけど(-_-;)食べないと体が持たないから！！といいつつ無駄に食べちゃって秋には大変なコトになりそうなしのはらです。

さて、本日は疲労回復に効果があると言われている、お酢を使ったお漬物「一口長芋うめ風味　1kg」のご紹介でーす(^^♪食欲がない時でも酸っぱいものや辛いものは意外と食べられたりしますよね。定食の付け合せやお酒のおつまみに酸味が効いたうめ風味のお漬物はいかがでしょうか？こちらの商品は賞味期限が少し長めで、製造日から20日となっております。ぜひお試しください♪

すみと屋　しのはら

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「一口長芋うめ風味　1kg」

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国産の長芋を一口サイズに食べやすくカット。酸味の効いたうめ風味に仕上げました。　冷蔵で20日持つ商品です。※開封後は賞味期限にかかわらずお早目にご使用下さい※
〇価格1,200円(＋税：96円) 　〇内容量：1kg　〇賞味期限：20日　〇保存方法：冷蔵

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。皆様、夏休みの計画はすでにたてているでしょうか？あさってあたりから関東でも晴れの天気が続きそうですね。もうそろそろ梅雨明けになるでしょうか？しのはらは今くらいの気温が好きなのですが、毎日曇りや雨だとお洗濯物が乾かないですし農作物も育たないですからね。もう少し夏らしくなって欲しいですね！

さて、本日は6月より販売を開始しました「冷凍刻み白菜ゆず風味400ｇ×12」のご紹介です。購入いただいたお客様に使用感をお聞きしたところ、「冷凍なのにベチャッとしていない」、「期待していなかったけど美味しかった」、「使い勝手がよい」など、お褒めの言葉を頂きました！もちろん冷凍品ですので生のお漬物とは食感が違いますが、必要な分だけ解凍してご利用できて、賞味期限は製造日より365日と使い勝手がとても良い商品です。しかも、こちらの商品は送料込みの価格となっております！気になるお味はといいますと・・・通常の「刻み白菜ゆず風味」に輪切り唐辛子を加え、さわやかなゆずの風味に唐辛子のピリ辛をアクセントにしました。お忙しい今の時期にすみと屋の新商品をぜひご活用下さい！ご注文お待ちしておりま～す（*^_^*）

すみと屋　しのはら

※ケース単位でのご販売となります。
※冷凍便での配送となるため冷蔵・常温商品とは同梱できません。

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「冷凍刻み白菜ゆず風味400ｇ×12」

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唐辛子と国産ゆずの香りを利かせた、国産の白菜の浅漬けを冷凍しました。
〇価格4,680円(＋税：374円) 　〇内容量：400g×12pk　〇賞味期限：365日　〇保存方法：冷凍

こんにちは！ 「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

業務用の浅漬けと、業務用のキムチ製造卸店のすみと屋のある、ここ群馬県の館林市の本日、雨は降らずにうす曇の天気の中を蝉だけが元気よく鳴いています。国産野菜を使用した浅漬けを製造しているすみと屋工場周辺は、北関東に位置するだけあって緑が色濃く残っています。潮風の強い沿岸部からこちらに越してきた当初は、「なんて大きな木が多いんだろう～」と感動したほど広葉樹の大きな木が街の所々に残っています。そこに鳥だけでなく人間も暑い夏は涼求めて足を止めますが、木の下では蝉の○○○○に注意です・・・

さて、暑い夏になると梅をつかった商品がよく売れますが、とくに国産梅干が人気です。そこで最初のお味見用お試し品にピッタリの数量限定のバラ販売お漬物のご紹介。

通常ケースのみのご販売の、群馬県産織姫を使用した梅干し「国産完熟小梅干し無着色 1kg」ですが、まずは試してみたいというお客様の声を頂いてただいま数量限定のバラでのご販売です。残りわずかとなっております。まずは、一度お試しくださいませ！

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国産完熟小梅干し無着色 1kg

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〇定価1,500円(＋税：120円)  　〇内容量：1Kg　〇賞味期限：6ヶ月　〇保存方法：常温

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

仕入れ専門の業務用浅漬け＆業務用キムチのすみと屋製造工場があります、群馬県館林市はこの数日、非常に過ごしやすい日が続いております。薄曇りで夜になると少し肌寒い位です。暑いと暑いで文句を言いたくもなりますが、業務用のキムチ浅漬けを製造する我々にとって、冷夏も困りものです。国産野菜を使用していますので天気次第では原料となるお野菜が高騰してしまうといことも・・・原料仕入れを担当する部署では天気予報とにらめっこしながら、毎日契約農家様と連絡をとっております。この毎日の努力で、すみと屋をご利用頂いている皆様に同じ価格で安定して供給することができております。

そんな、国産野菜だけを使用したすみと屋の浅漬けですが、本日ご紹介したいのは、やはり国産胡瓜を使用した、今月発売したばかりの業務用漬物「熟成コブ味胡瓜 1kg×10」です。こちらの古漬けは、これからの一番暑い時期に収穫される国産夏秋胡瓜のみを使用し、伝統のある漬け込み方式｢乳酸発酵漬け込み(塩度調整)｣によりじっくり９０日以上熟成発酵いたしました。この押しのきいた歯切れの良い熟成きゅうりを食べやすい一口サイズにカットし、さらに北海道産昆布を贅沢にブレンドして深みのある熟成豊かなこんぶ味に仕上げております。ここ最近は、価格よりも品質重視という顧客様が多いようで、こちらの商品も早速ご注文を頂いております。素材と味にこだわる店主・オーナー様には是非一度お試し頂きたいお漬物です♪

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熟成コブ味胡瓜 1kg×10

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国産胡瓜に北海道産昆布をブレンド。深みのある熟成豊かな昆布味に仕上げました。合成保存料・合成着色料・合成甘味料は使用しておりません。
〇価格9,950円(＋税：796円) 　〇内容量：1kg×10　〇賞味期限：120日　〇保存方法：常温

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

東海地方までは梅雨明けしたものの、関東は来週も曇りや雨の予報でまだ梅雨明けしそうにありませんね。そろそろ学校も夏休みに入り、家族でお出掛けの機会が増えるのではないでしょうか？飲食店様や宿泊施設様は大忙しの季節ですね。

そんな時こそ「すみと屋」を思い出して下さい！！すみと屋は３６５日休まず営業しております。「在庫がない(-_-;)」「予定よりもご来客が多かった(^^♪」「いつもの仕入れ先がお盆休みだった・・・(＠_＠;)」などなど、急なご注文にもできる限り対応致します。１２時までにご注文を頂ければ、翌日には発送可能！お届け先によりますが、早いところではご注文日の翌々日にはお手元に届きます。（一部商品は在庫の状況によりお時間を頂く場合がございます。）ご注文はHP、FAX、電話にてお受けいたします。皆様のご注文、お待ちしておりま～す(^O^)／

すみと屋　しのはら

こんにちは！ 「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。 業務用お漬物仕入れ専門店のすみと屋のある群馬県館林市は、今日も暑い！本日の最高気温は３３℃とのことですが、アスファルトの反射熱、ビルなどの輻射熱で場所によっては体感温度は気温よりも高いことがあります。熱中症には十分注意が必要ですね！暑いと感じる前にエアコンや冷たいタオルなどで上手に体温調整したいものです。 とくに、厨房は火をつかう上に、蒸気などで熱がこもりやすい空間！これからますます忙しくなる時期にしっかり熱中症対策をしましょう♪ さて、本日も仕入れ用お漬物の専門店すみと屋の、お買い得商品のご案内です。寿司お弁当など和食業態のお店様にかかせない「岩下の高級がり1kg」に、ただいま在庫限りの特価商品を発売中です。「岩下の高級がり1kg【賞味期限2016.8.19】」こちらは賞味期限が近くなっておりますので、お早めに仕入れ下さいませ！業務用浅漬けや、仕入れ用キムチに併せてぜひ一度お試しくださいませ。

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「岩下の高級がり1kg【賞味期限2016.8.19】」

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○価格：945円のところを特価792円(＋税：63円) 　内容量：1kg　○賞味期限：2016年8月19日　○保存方法：常温

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

今日は「海の日」ですね！海の日とは、海の恩恵に感謝し、海洋国である日本の繁栄を願うという事だそうです。今日は全国的にも晴れていい天気なので海は大賑わいとなっているでしょうね♪海の家や海の近くの民宿やホテル、旅館様は大忙しなのではないでしょうか？「急なお客様で漬物が足りない(-_-;)」などでお困りでしたら、是非すみと屋まで!すみと屋は365日休まず営業しております♡

さて、今日はすみと屋の「冷凍すりおろし長芋」をご紹介いたします。

国産の新鮮で良質な長芋をすり下ろして冷凍パック致しました。解凍後開封してすぐに使用できるので定食屋・居酒屋・日本料理・イタリアンなどの洋食店様と幅広くご利用頂ける商品です。調理用としてはもちろんそのままご利用頂けるので優れものです♪500ｇの個包装なのでその都度解凍してご利用けます。しかも冷凍保存ですので製造日から賞味期限が365日と長めになっております。

ぜひご利用下さい!

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冷凍すりおろし長いも 500g×8
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商品名：冷凍すりおろし長いも 500g×8
○価格：5000円(+税：400円）　 〇内容量：500ｇ×8パック

○保存方法：冷凍でお届け解凍後は冷蔵　○賞味期限：製造日から12か月

〇送料無料（一部地域は別途送料がかかっていしまいますのでご了承下さい）