業務用漬物総本店すみと屋のお知らせ

2016年07月06日

夏と言えば・・茄子の漬物!

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

昨日は雨が降っていて気温も上がらなかったので過ごしやすい1日となりましたね。寝室の窓を開けて寝たら涼しい風がスーっと入ってきて気持ちよく眠ることができました。

今日は昨日とは打って変ってムシムシ暑くなる予報ですね。今日も熱中症には気を付けて1日過ごして下さいね。

さて、夏と言えば…茄子のお漬物が美味しい季節ですね。茄子と言えば水分ばかりで栄養が全然ないんじゃない?っと思われている方もいると思いますが、それは違うのです(^o^)/他の野菜と比べると決して多くはありませんが、カルシウム・鉄・カリウム・ビタミンB1・ビタミンC、植物繊維と栄養素もしっかり含まれているのです。茄子は他にも体を冷やす効果があるといわれています。暑い夏に茄子を食べることによって体を冷やし、のぼせを防いでくれるので夏バテ防止、熱中症にとてもいいですね♡

すみと屋人気商品「そのまんま茄子漬」の紹介をします!

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そのまんま茄子漬

国産の茄子を昔ながらの手法で塩もみをしてまるごと漬込みました。

茄子製品

そのまんま茄子漬(盛付)
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○価格:470円(税別)  〇商品番号:1104500R

内容量:4本  賞味期限:7日  保存方法:0℃~10℃

2016年07月05日

お取扱い終了商品のご案内

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

昨日の夕方は一時的に強い雷雨に見舞われました、業務用の浅漬けと、業務用のキムチ製造卸店のすみと屋のある、ここ群馬県館林市でした。関東の広い範囲でも豪雨をもたらしたようですが、やはり利根川ダムの貯水率は低いままです。ようやく台風1号が日本に接近しているようですが、今日も雨は小康状態・・・今年は空梅雨で終わりそうな気配です。

本日はご愛顧頂いております、すみと屋商品で1点お取扱い終了商品のご案内です。突然ではございますが、生産メーカーの都合により「天然着色スライス沢庵」が7月4日より販売が終了となりました。こちらはすみと屋でも人気の商品でございましたが、供給ができないため代替え品を検討中でございます。ご愛顧頂いておりましたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解を頂きますようお願いいたします。 代替え品や新商品はご案内準備ができ次第、ホームページやメルマガにてご案内いたします。これからも業務用漬物のすみと屋を宜しくお願いいたします。

7月4日 販売終了商品:天然着色スライス沢庵1kg (バラ・箱)

2016年06月30日

暑い時期に人気の業務用お漬物!

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

業務用の浅漬けと、業務用のキムチ製造卸店のすみと屋のある、ここ群馬県の館林市。梅雨の雨はどこへやら、今年の関東地域は雨量が少ないようです。ここ最近になって耳にするようになったゲリラ豪雨の影響はさほどありませんが、やはり九州中国地方は局地的、一時的に豪雨となっているようで土砂崩れや河川の氾濫などが心配です。

さて、これからの暑くなる時期に需要の高まる商材といえば、梅干です。ここ最近の「梅干」ブームもあってか、ご注文いただいてから納品に時間をいただく商品もあり、ご迷惑をおかけしております。すみと屋で取り扱いしている梅干はすべて国産品。そんな中でも特に人気の群馬県産織姫を使用した梅干し「国産完熟小梅干し無着色 1kg」。通常ケースのみでのご販売ですが、まずは試してみたいというお客様の声を頂き、現在数量限定のバラでのご販売中。残りが少なくなってまいりました。この機会に、ぜひ一度お試しくださいませ!

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国産完熟小梅干し無着色 1kg

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国産完熟小梅干し

 

〇定価1,500円(+税:120円)   〇内容量:1Kg 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:常温

2016年06月29日

オリジナル業務用漬物のご相談承っております!

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

業務用のキムチ&仕入れ用浅漬けの専門店すみと屋がある、ここ群馬県館林市は天気がパッとしない一日ですが、梅雨が明けてしまうことを考えると、早くも館林の夏の暑さを想像しグッタリしてしまいます。。。(笑) 地球温暖化といわれるこの時代、エアコンに慣れてしまわないように、涼しく過ごす方法を模索しております。館林市内でよく目にするのは別名「緑のカーテン」と呼ばれるヘチマの棚。各家庭から市役所、学校まで日の当たる窓側にプランターに植えたヘチマの棚を今の時期から育てています。ちょうど猛暑を振るう盛夏にスクスクと育ったヘチマの葉がカーテンの役割をしてくれるのです。ぜひ各家庭で実践して無駄に電力を使用しないようにしたものです。

さて、業務用浅漬けや業務用キムチの製造卸販売店のすみと屋では、常時オリジナルのお漬物ご相談を承っております。また、業務用お漬物の大量仕入れの際は、是非一度ご相談ください。

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まずはお気軽にご相談♪ こちらのお問い合わせページから >>> お問い合わせフォーム

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「しまった在庫が~!!」「予定よりもご来客が多かった~♪(笑)」「いつも注文している仕入れ先がお盆休みで・・・(泣)」すみと屋は、そんなサービス業種のお客様を365日応援いたします!すみと屋は365日休まず営業。急なご注文にも対応致します。当日12時までのご注文を頂いてから、翌日には発送可能!お届け先に応じてご注文から3日目&4日目のお届けを目安に、ご注文をお願いいたします♪(一部商品は在庫の状況によりお時間を頂く場合がございます。)

2016年06月28日

ちょっと変わった業務用のお漬物♪

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

3月~5、6月頃まで新玉ねぎが美味しい季節ですねっ♪私は玉ねぎが大好きで、常に冷蔵庫にストックがあるのです!特にこの時期は新玉ねぎを薄くスライスしてドレッシングをかけて食べるのが大好きです。でも新玉ねぎは美味しいけど足が早いのがたまにキズです~(ーー;)

さて、本日のご紹介は新玉ねぎ・・・ではなく、「玉ねぎたまり漬」で~す!発売以来人気の商品です♪賞味期限が製造日より180日と長く、しかも1PKからご注文をお受けできるので送料無料まであとちょっと、というときにも便利な一品です。お酒のおつまみ、定食やお弁当の付け合せに最適です。使い切りの少量パックなので新鮮なものをご提供できるのもうれしいですよね!まだお試しでないお客様も是非一度お試しください。

すみと屋 しのはら

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玉ねぎたまり漬 150g
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玉ねぎたまり漬

群馬県産の小粒玉ねぎを丸ごと中まで浸みこむまでじっくりと漬けま した。玉ねぎの独特な食感・旨味が詰まっています。お酒のおつまみやご飯のおかずに最適です。ゴロっと丸ごと2個がパウチされています。ご使用時にお好みの大きさにカットしてご利用ください。

○価格:220円(+税:17円)  ○内容量:150g
○賞味期限:180日 ○保存方法:常温

2016年06月27日

ちょっと訳ありの業務用お漬物②

こんにちは。「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。昨日は久しぶりに晴れてお洗濯日和の群馬県館林でした。今日も良い天気に恵まれ、お洗濯し放題ですね!あ、モチロンしのはらは仕事です!本日も張り切ってすみと屋のオススメ商品をご紹介しちゃいま~す!!

さて、本日はご好評頂いております、すみと屋のワケあり特価のお漬物をご紹介いたします。賞味期限間近のため、お安くご提供いたします。本日ご紹介のワケあり特価品は・・・「刻み胡瓜漬500g」です!すみと屋の古漬け部門で1位、2位を争う人気の「刻み胡瓜漬」。通常は1kgのパックのみ販売しておりますが、今回は500gの少量使いきりパックです。試してみたいけど、1kgはちょっと多い・・・というお客様にも、開封したらすぐに使い切りたい!というお客様にもピッタリ。ぜひお試し下さい。

※賞味期限が2016年7月6日までの商品です。ご注意下さい。

すみと屋 しのはら

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刻み胡瓜漬500g

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胡瓜、生姜、ごま、唐辛子を混ぜ合わせ醤油の風味を活かし、ほどよい甘みと酸味が漂う味に仕上げた逸品です。

〇原料:中国  〇価格:240円(+税:19円)  〇内容量:500g 〇賞味期限:2016年7月6日 〇保存方法:常温

2016年06月25日

残りわずか!お試し業務用梅干しのご案内

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

業務用の浅漬けと、業務用のキムチ製造卸店のすみと屋のある、ここ群馬県の館林市。今朝は雨が小康状態となっておりますが、中部から関東の沿岸部では暴風警報が出ています。また数日続いた九州から四国地方の大雨もひと段落したようで安心しましたが、被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。雨が続くと恵みの○○とはいえ過剰な湿度が気になります。こまめに除湿機を運転させて対策しています。仕事柄、除菌やカビなどの対策にもこまめに心がけております。

先日ご案内をした、数量限定で販売中の業務用お漬物が好評でございます♪そこで再度のご案内。初めてなので、ケース仕入れはちょっと。。。というお客様の声にお応えして、最初のお味見用お試し品にピッタリの数量限定のバラ販売お漬物のご紹介。

通常ケースのみのご販売の、群馬県産織姫を使用した梅干し「国産完熟小梅干し無着色 1kg」ですが、まずは試してみたいというお客様の声を頂いてただいま数量限定のバラでのご販売です。残りわずかとなっております。まずは、一度お試しくださいませ!

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国産完熟小梅干し無着色 1kg

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国産完熟小梅干し

 

〇定価1,500円(+税:120円)   〇内容量:1Kg 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:常温

2016年06月24日

ちょっと訳ありの業務用お漬物

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

業務用の浅漬けと業務用のキムチ製造卸店のすみと屋があります、ここ群馬県の館林市は肌寒い梅雨の雨で一日が始まりました。先週には田植えを終えた、近くの田んぼではカエルの大合唱が聞こえます。東京都心から2時間程度の場所にも、こんな自然あふれるのどかな風景が楽しめるんです!是非この夏は一度、暑くて有名な館林市に遊びに来てくださいませ♪

本日は、業務用お漬物専門店すみと屋のワケあり特価の業務用お漬物をご紹介いたします。賞味期限が近くなっているため、お安くご提供いたします。

業務用すみと屋ではたくさんの業務用お漬物を取扱いしております。日持ちのする古漬けの中でも需要の高いお漬物は、たくあんがトップですが、らっきょう商品もなかなかの人気です。取扱いがあまりない、「岩下の塩らっきょう」の特価商品がただいまございます。このお漬物は甘酢漬けとは違って、らっきょうそのものの風味を活かした、さっぱりとした商品です。和食店様でも人気で、お酒の肴におすすめです。

まずはお試しとして、一度お試しくださいませ!

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 岩下の塩らっきょう 1㎏【賞味期限2016.7.21】

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塩らっきょう

定価980円のところ→当店特別価格880(+税:70円)
内容量:1Kg
賞味期限:2016年7月21日
保存方法:常温

2016年06月23日

夏の人気商品!「そのまんま胡瓜漬」

こんにちは。「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

西日本では大雨の被害が毎日のように報道されていて、とても心配です。亡くなられた方もいらっしゃるとのことで、心よりお悔やみ申し上げます。これ以上の被害が出ないように祈るばかりです。

さて、本日ご紹介するのは「そのまんま胡瓜漬 5本入」です。すみと屋では夏の人気商品で、5月~9月くらいまでたくさんのご注文を頂くオススメの一品です。国産の胡瓜を丸ごと1本、北海道産の真昆布と漬けた浅漬けです。お好きな大きさにカットしてご提供いただける、便利な一品です。夏祭りなどではまるごと1本を串にさして販売しているお店もありますね(^^)夏のお漬物といえばやっぱり胡瓜。定食の付け合せ、突き出し、おつまみにと幅広くご利用いただけます。ぜひご利用下さい。皆様のご注文、お待ちしております!

すみと屋 しのはら

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「そのまんま胡瓜漬 5本入」

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そのまんま胡瓜漬
国産の胡瓜を丸ごと一本、北海道産の真昆布と漬けた浅漬けです。豊富な用途にお使い頂けます。

〇価格:560円(+税:44円)  〇内容量:5本 〇賞味期限:8日 〇保存方法:0℃~10℃

2016年06月21日

夏こそ「なます」がオススメです♪

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

最近湿気が多いせいか、なんとなーく疲れやすかったりしませんか?家に帰ってひと段落すると、ついウトウトしてしまったり・・・。曇っていても湿度・気温が高いと、どうも疲れやすいと思うしのはらです。皆様も体調管理には十分お気をつけ下さいね!

さて、本日は「柚子なます500g」のご紹介です。なますというとお正月のイメージが強いでしょうか?でも酢の物って夏こそぜひ食べたい食材ですよね。「酢」には食欲促進、炭水化物の消化を助ける、乳酸を分解するなどの夏バテ防止の効果があるそうですよ。そんな効果を抜きにしても、甘酸っぱくて美味しい!定食・小鉢にぜひお試し下さい。皆様のご注文、お待ちしておりま~す!

すみと屋 しのはら

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柚子なます500g

○価格:330円+(税26円) ○内容量:500g ○保存方法:0℃~10℃ ○賞味期限:14日
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国産のゆずを使用して甘くさっぱりとしたなますに仕上げました。

なます(盛付)

お客様のご要望に応じた商品開発を行っております。ご希望のレシピでオリジナル商品開発が可能です。

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産地から仕入れ・加工・出荷までのお漬物ができる工程をご紹介します。

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お漬物のマメ知識