業務用漬物総本店すみと屋のお知らせ

2016年01月18日

業務用に!仕入れに!すみと屋のお漬物

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

今朝の北日本は、雪害に悩まされました。浅漬け・キムチ・たくあんなどの古漬け商品の製造販売のすみと屋本社・工場のあるここ、群馬県館林市も早朝は、雨だったものの7時には雪に変わってそしてまた、雨に変わりました。都内では雪のためにスリップ事故など多発した模様ですね。山沿い日本海側もいまだ雪が降り続いていることでしょう、皆様運転には充分お気を付け下さいませ。

しかしすみと屋は雪もなんのその!レストラン・ホテルなどをはじめとした飲食業種様の厨房代わりに、365日フル営業中でございます♪急な入用でお困りの方、メニューにすみと屋の業務用キムチや浅漬けを、ぜひご検討くださいませ。新メニュー・季節限定メニューなどに是非、浅漬け&キムチ&たくあん等を取り入れてみませんか?

すみと屋では、お漬物専門店にふさわしく『たくあん』のレパートリーも沢山取り揃えております♪ 安心してご提供頂けますよう、取り揃えている沢庵はすべて国産。すみと屋の沢庵でも特に人気商品のコチラの沢庵をご紹介♪

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刻みつぼ漬 1kg

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国産の大根を細切りにして、まろやかな醤油で漬込みました。そのままでももちろん、ピラフなどの調理用にもご使用頂けます。ポリポリとした食感がアクセントに!長期でご愛顧頂いている商品です。お得なケース販売もございます→コチラ

商品名:刻みつぼ漬 1kg

○内容量:1kg  ○賞味期限:180日  ○保存方法:常温

2016年01月17日

業務用お漬物の仕入れならすみと屋♪

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

業務用キムチ・業務用浅漬けの卸専門店すみと屋のある、群馬県館林市の明日の予報は雪でした。。。が今朝は風もなく寒さは感じますが穏やかな朝を迎えております。子供の頃は登校中に霜柱を踏んで歩くのが楽しみでした。あれから数十年、今では霜柱を見ると寒さしか感じません。子供は風の子元気な子!私も発酵食品のお漬物をたくさん食べて、免疫力をアップさせねば!

さて、毎月新しいお漬物商品をリリースし続けております、キムチ&浅漬け専門店すみと屋のラインナップもカタログをリニューアルしなければならないほど増えて参りました。お蔭様で、すみと屋主力商品の業務用浅漬けや、業務用キムチを仕入れて頂くついでにと、らっきょうや梅干し・たくあんなどの古漬けを同梱ご注文して頂くご注文方法もたくさん頂くようになりました。

すみと屋オリジナルの業務用浅漬けはもちろん、日持ちの良い古漬け、安心の国産無着色梅干、人気の白菜や胡瓜、大根、キャベツのキムチなど、すみと屋の業務用漬物は種類豊富♪「お漬物を仕入れるならすみと屋で」と言われるようまだまだ品揃えを増やして参ります。

そんな付加価値の高い商品を本日もご紹介♪ 洋食店はもちろん、テイクアウトのお店様や和食店でもアイデア次第でお使い頂ける「ピクルス 500g 」のご紹介です。国産胡瓜を原料にした安心してお使い頂けるピクルス。

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ピクルス 500g
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国産胡瓜を使用しやすいみじん切りにし、風味豊かでスパイシーに仕上げています。マヨネーズと合わせればタルタルソースに、チャーハンにいれれば歯ごたえを楽しめます。そのままサラダに、王道でホットドッグに使用しても。賞味日にちも長いのでお得なケース販売もおすすめ。

商品名:ピクルス 500g

2016年01月16日

業務用キムチで広がるアレンジ料理

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

沢山の飲食店などのお店様にご愛顧頂いております、すみと屋の業務用キムチ。美味しく安全な国産野菜だけを使用した、すみと屋のこだわりキムチシリーズには、白菜・カクテキ・胡瓜・キャベツがございます。どのキムチにもすみと屋オリジナルの特製ヤンニョムを使用しており、酸味を抑えた浅漬け風キムチなのでコクがあるのにサラッとしているのが特徴。この仕入れ専門店すみと屋のアレンジ料理をご紹介いたします。

以前も冬にご案内しました、「こだわりの白菜キムチ」を使った洋風お鍋をご紹介いたします♪

薄味の鶏ガラスープにロールキャベツを並べ、「こだわりの白菜キムチ」をた~っぷり多めにのせます。キムチそのもののヤンニョムからよい出汁がでるので『たっぷり』がミソです。お鍋の具にはもちろんお店様のお得意な商材をご使用ください。

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仕上げにとろりとろけるチーズをかけて・・・・すみと屋特製のこだわり白菜キムチで作った洋風お鍋の出来上がりです♪

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業務用キムチならすみと屋の「こだわりの白菜キムチ」。お得な1kgサイズもございます。もっと大量に仕入れたい、という方は10kgからさらにお得に。大量仕入れの際は、お問合せフォームからひと声お掛け下さいませ。

2016年01月13日

仕入れ用の辛いキムチ!

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

仕入れ用キムチ&仕入れ用浅漬けの専門店すみと屋のある、ここ群馬県館林市は今日は冬真っ盛りの寒さです。早朝には一面に霜が降りていました。でも日本は縦に長い国ですから、一面銀世界といったようにまだまだ寒い地域もありますよね。。。北関東のこの寒さは、すみと屋の業務用漬物たちの主原料、冬野菜が美味しくなるちょうど良い寒さなのでしょう!

『こだわりの白菜キムチ』に本格的な辛さが特徴の、『こだわりの白菜キムチ(辛口)』が仲間入りして早、3か月。本格的な辛さというだけあって、ご注文頂くお店先は限定されてはいますが、定期的にご愛顧頂いております。なかでも、焼肉店様からは「本場さながらの辛さが魅力」「辛口だけど浅漬け感覚で食しやすい」などご意見を頂いております。

浅漬け&キムチが自慢のすみと屋が、試行錯誤を重ねた『こだわりの白菜キムチ(辛口)』。通常の「こだわり白菜キムチ」が「1」だとすれば、「」は「3」レベル。なかなかの辛さです。ぜひお試しください♪

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こだわりの白菜キムチ(辛口) 500g

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こだわり白菜キムチ1加工

こだわりのヤンニョムを作り、国産の白菜を漬込みました。本格的な辛さが自慢の辛口キムチが仲間入り!

商品名:こだわりの白菜キムチ(辛口) 500g

○価格:520円(+税:41円)    ○内容量:500g  ○賞味期限:10日  ○保存方法:0℃~10℃

2016年01月11日

業務用キムチや浅漬けの仕入れに便利な新決済

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

日々さまざまなお客様から、多数の業務用漬物のご注文を頂き誠に有難うございます!昨日は嬉しいことがありました。都内で長くすみと屋の業務用浅漬けを仕入れてくださっております、大手とんかつチェーンお店の方が、すみと屋に遊びに来てくださいました♪近くに来られた際に立ち寄って下さったそうですが、いつもお電話でのやり取りしかなかったお客様と、顔を合わせると『より一層、美味しいくて安心なお漬物を提供しなくては!!』という使命感すら湧いてきます。。。遠方はるばるお訪ね頂き有難うございました!

さて、本日の本題ですが新しい決済方法が加わりました。お近くのコンビニや金融機関でお支払頂ける便利な『後払い決済』の登場です。ご利用方法は簡単です。

1.ご注文方法はインターネット、お電話、FAX、メールどれでも結構です。

2.ご決済方法に『後払い決済(コンビニエンスストア・銀行) 』をご選択ください。

3.ご注文確定のご連絡と、納期をお知らせいたします。

4.商品が届いた後、郵送にて請求書(ハガキ)が届きます。

5.お支払期日(約2週間)までにお近くのコンビニや銀行振込でお支払ください。

まだ業務用キムチ・業務用浅漬け専門店のすみと屋をご利用頂いていない方、先払いの銀行振込は時間がない!、代引きだとお金の準備にバタバタする、そんな方にぜひおススメの決済方法です。後払い手数料が別途かかりますが、代引き手数料と同額なので便利な方をお選びください。

詳しくは下記の『お支払方法について』をご確認くださいませ♪

http://www.sumitoya.jp/chumon_hassou.html

2016年01月10日

これは便利!業務用漬物屋のご提案

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

毎月新商品をリリースして業務用漬物を必要とされる飲食業などのお客様に、使い勝手のよい店舗を目指しております。『キムチ浅漬けだけではなく、一緒に梅干・たくあんやらっきょうなどの古漬けを同梱ご注文できて便利がよい』などの声もいただいております♪もちろんこの連休中も休みなく営業しておりますので、突然のご入用でも安心してご注文いただけますよ~!

さて、漬物といっても様々です。すみと屋オリジナルの業務用浅漬けをはじめ、日持ちの良い古漬け、安心の国産無着色梅干、そして弊社で人気の白菜や胡瓜のキムチなどなど。。。特色があってお店様のアピールにつながる、他店と差が付く付加価値の高いお漬物のご要望、リクエストがございましたらドシドシ、こちらからリクエストくださいませ。

そんな付加価値の高い商品を本日もご紹介♪カリッとした歯ごたえがたまらない、梅干しの種を除いて、そのまま調理にご使用頂けるおススメ商品。「国産かりんこ梅チップ5㎜カット 1kg 」のご紹介です。

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国産かりんこ梅チップ5㎜カット 1kg
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かりんこ梅チップ

業務用漬物のすみと屋本社と製造工場のある、ここ群馬県産の梅を使用して使いやすい5mm程度のチップにしました。カリカリっとした食感は、ご飯に混ぜ込んでもよし、パスタやサラダなどアイデア次第で様々な料理にご使用頂けます。常温便でご発送いたします。ぜひ一度お試しくださいませ。

商品名:国産かりんこ梅チップ5㎜カット 1kg

2016年01月10日

業務用漬物仕入れならすみと屋にお任せ下さい!

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

 

業務用漬物総本店のある群馬県館林市では、昨日に引き続き日中は過ごしやすい暖かな気温です。しかし、朝はとても冷え込んでいて、庭のバケツの水が凍っていました!12月はこのまま春が来てしまいそうな暖かさでしたが、いよいよ本格的に冬が来たのだと実感しました。

さて、皆様はどんなお正月をお迎えしましたか?お正月にお餅や美味しい物をたくさん食べて体重増加・・・((+_+))お酒の飲みすぎで胃の調子が・・・((+_+))なんて方も多いのではないでしょうか?

そんな時はすみと屋の冷凍のすりおろし長芋がおススメです。長芋には消化酵素が大根の3倍も含まれているそうです。長芋の含まれる消化酵素が消化を助け、栄養の吸収を促進するため新陳代謝が活発になり血行促進の効果があります。ねばねばの成分は胃の粘膜を保護し、たんぱく質の吸収や消化機能を助けます。この消化促進から、胃もたれを改善したり、疲労回復を促してくれます。

冷凍で500gづつ個包装になっているので、必要な分だけ解凍してお使い頂けます。とろろご飯やとろろそば、まぐろの山かけなど色々な用途に使用頂けます。

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送料無料 冷凍すりおろし長いも 500g×8
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冷凍すりおろし長芋

商品名:冷凍すりおろし長いも 500g×8
○価格:定価5,000円のところ特別価格4,750円(+税)  ○内容量:500g×8パック  ○保存方法:冷凍でお届け解凍後は冷蔵 ○賞味期限:製造日から12か月

2016年01月09日

仕入れするならすみと屋のキムチ!

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

本日業務用すみと屋がある群馬県館林市は風がなくポカポカ暖かい気持ちの良い快晴です。しかし、夕方から急に寒くなり群馬県特有の上州名物「からっ風」が吹きます。群馬県では「かかあ天下とからっ風」と言われたり、ご当地カルタの「上毛かるた」にも「雷と空っ風、義理人情」と詠まれていたり、「からっ風」は群馬県から切り離せない存在です。

そんな厳しい気温差の群馬県館林市ですが、日中暖かくて夜は一気に冷え込むと実は野菜の糖度が増すので美味しくなるのです♡すみと屋人気商品の「こだわりの白菜キムチ」もこの冬に美味しく実った国産白菜だけでを使用しております!

本日は業務用漬物総本店すみと屋の人気商品「こだわりの白菜キムチ」を紹介したいと思います。お値下げしてお求めやすい新価格でリニューアルしております!!

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こだわりの白菜キムチ500g
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こだわりのヤンニョムを作り、国産の白菜を漬込みました。そのままではもちろん、調理用でもお使い頂ける商品です。
500gサイズ  旧価格:520円(税別) →1/1より 新価格:468円(税別)

こだわり白菜キムチ1加工

 さらに期間限定で「国産冷凍すりおろし長芋」もお買い得になっておりますのでご覧くださいませ。

すみと屋 しのはら

2016年01月06日

業務用キムチ仕入れならSUMITOYA

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

少し寒さが和らいだ今日の群馬県館林市。すみと屋の本社と製造工場がある館林市は、夏は暑く冬が寒いという、人にも自然にも厳しい環境です(?)業務用お漬物の製造工場は毎朝早くから始動します。寒空の中、早い日には6時半に出勤して、業務用キムチや業務用浅漬けの生産作業に取り掛かります。

近隣各地から届く、フレッシュでみずみずしい国産野菜を搬入したものを、ひとつひとつ選別し、丁寧に洗浄、カットなどの加工作業を終えてから、漬込みに入ります。水を使いますので、工場から出ると急に寒さを感じたりもしますが、そこは熟練のお漬物工場のスタッフ!年末年始もフル稼働で頑張っていました。

農家さんが手間暇かけて育てたお野菜を、すみと屋スタッフがまさに、手塩をかけて製造した業務用キムチや業務用浅漬け・・・今年も沢山の方に安心して便利に仕入れて頂きたく思います♪

本日は今月からキャンペーン価格でお安くご提供中の商品をご紹介。値下げしてますます人気の「こだわりの白菜キムチ」の陰に隠れてはいますが、こちらも是非お試し頂きたいっ!毎日新鮮なまま入荷する国産長芋だけを使用した、すみと屋初のオリジナル冷凍商品「冷凍すりおろし長いも 500g×8」が5%OFFでしかも送料無料です!!

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送料無料 冷凍すりおろし長いも 500g×8
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冷凍すりおろし長芋

商品名:冷凍すりおろし長いも 500g×8
○価格:定価5,000円のところ特別価格4,750円(+税)  ○内容量:500g×8パック  ○保存方法:冷凍でお届け解凍後は冷蔵 ○賞味期限:製造日から12か月

2016年01月03日

仕入れに!業務用キムチがお安くなりました

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

業務用キムチ&浅漬け専門店すみと屋のある群馬県館林市の今朝は手がかじかむ寒さです。皆様のお住まいの地域はどうですか?年が明けての2,3日は暖かくなる予報でしたが、暖かいのは日中だけ。でもこの凍える寒さの中、霜が降りるからこそ、すみと屋自慢のキムチや浅漬けの材料となる美味しい白菜やカブが実ります♪自然の恵みをたくさん受け、農家の作り手さんが見える野菜だからこそ安心して業務用のお漬物として利用できるのです。

昨日もお知らせしましたが、業務用漬物総本店すみと屋の人気商品「こだわりの白菜キムチ」も新価格でリニューアルしております♪さらにお求めやすいプライスになったので、業務用キムチの仕入れをご検討中、またはご利用中のお店様には是非!一度ご利用頂きたいと思います。さらに期間限定で「国産冷凍すりおろし長芋」もお買い得になっておりますのでご覧くださいませ。

本日は人気商品「こだわりの白菜キムチ」をご紹介いたします。

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こだわりの白菜キムチ1kg
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こだわりのヤンニョムを作り、国産の白菜を漬込みました。そのままではもちろん、調理用でもお使い頂ける商品です。
1kgサイズ  旧価格:900円(税別) →1/1より 新価格:870円(税別)

こだわり白菜キムチ1加工

お客様のご要望に応じた商品開発を行っております。ご希望のレシピでオリジナル商品開発が可能です。

すみと屋の特徴・強み等のご紹介です。

産地から仕入れ・加工・出荷までのお漬物ができる工程をご紹介します。

資料請求・問合せ方法について。

新商品のご紹介。

期間限定のお買い得商品。

お漬物のマメ知識