業務用漬物総本店すみと屋のお知らせ

2016年03月28日

茄子をそのまま丸ごと!浅漬けにしました

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

風もなく暖かい天気に恵まれた今朝の群馬県館林市。ここに業務用浅漬け、仕入れ用キムチを製造しているすみと屋の本社と製造工場があります。365日休みなくご注文を承って製造フル稼働しております!ここでは、若い20前半の方から、年配の60歳近い方までたくさんのパート従業員さんがお漬物製造に携わっています。従業員皆さんの力を借りて、毎日すみと屋の浅漬け、キムチをお客様のお店までお届けしているのです♪

 

今月に入ってから販売を始めました、期間限定の浅漬け「そのまんま茄子漬」「そのまんま茄子わさび風味」!自画自賛ですが・・・待っていたと云わんばかりにご注文を多数頂いております。「そのまんま茄子漬」シリーズは、毎年時期がくると必ずご注文をしてくださるリピーターのお客様が多い仕入れ用浅漬けなのです。茄子をまるごとそのまま漬込んでいます。お好みの大きさにカットしてご使用頂けるのもこの浅漬けの魅力です。

まだ一度もご利用ない方、暖かくなって、これから旬を迎える茄子の浅漬け「そのまんま茄子漬」「そのまんま茄子わさび風味」をお試し下さいませ♪

 

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そのまんま茄子漬

茄子製品

そのまんま茄子漬(盛付)
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○価格:470円(税別)

国産の茄子を昔ながらの手法で塩もみをしてまるごと漬込みました。

内容量:4本  賞味期限:7日  保存方法:0℃~10℃

2016年03月27日

お花見懐石にもよく合う♪業務用浅漬け

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

どうやら薄曇りの一日になりそうなお天気の、すみと屋のある群馬県館林市。桜の満開予想も発表されていますが、桜が8分咲きになれば満開=見頃となるそうです。一旦蕾がほころべば、気候によっては一気に満開になります。今までで一番早い開花から満開までの発表の日数は1日だそうです。開花したその日に満開になったということですね♪お花見シーズンを控えて飲食関係の皆様もお忙しくなると思いますが、体調管理に気を付けてくださいませ!

業務用漬物総本店すみと屋のにはたくさんの仕入れ用浅漬けをご用意しておりますが、本日は私が個人的におすすめしたい浅漬けのご紹介です。業務用キムチも捨てがたいのですが、そこはグッとこらえて今日は浅漬けを。。。

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刻み白菜ゆず風味 1kg
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人気の刻み白菜漬とはまた違って、柚子の風味が食をそそります。白菜のシャキシャキした歯ごたえと、さっぱりした味で、お肉やお魚、揚げ物などのメインを引き立ててくれますよ~!

刻み白菜ゆず風味 1kg

〇内容量:1kg 〇賞味期限:8日 〇保存方法0℃~10℃

2016年03月26日

漬物仕入れならすみと屋♪お試しセット

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

「業務用漬物総本店すみと屋」がある群馬県館林市は朝から気持ちのいいお天気となっております。通勤途中に大きな桜の木があるのですが、蕾がだいぶ膨らんできていて少し開花していました(^^♪しかし数日前から寒の戻りがあるので満開までもう少しかかりそうですね。

すみと屋がある館林市では鶴宇田川に5000匹のこいのぼりが気持ちよさそうに泳いでいます。その両側に桜並木があり毎年たくさんの方がこいのぼりと桜のコラボレーションを見に来てくれます。18時から22時までライトアップも行っているので是非興味のある方はお越しくださいね♡

さて、送別会や歓迎会で飲食店様も忙しい季節となってましたね。すみと屋をまだご利用されていない仕入れ業者さまのために、『初回限定お試しセット』をご紹介いたします。

お試しセット01

お試し限定セット【送料込】 980円

内容量:一口長芋わさび風味500g、3種野菜の白菜ミックス500g

すみと屋で人気の「一口長芋わさび風味500g」と「3種野菜の白菜ミックス500g」を詰合せました。送料・代引き手数料(1180円)はお試し価格にて無料とさせていただきます。

是非ご注文お待ちしております。

すみと屋 しのはら

2016年03月25日

浅漬けでもキムチでもない!おすすめ漬物

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

業務用の浅漬けとキムチの製造販売すみと屋のある群馬県館林市。本日の空は晴れわたっています。しかし雨上がりの晴れ間には目に見えない花粉が飛び回っているのでしょう。花粉症の方にはつらいシーズンです。

お漬物メーカーすみと屋は自社製品をすべて安心の国産野菜で製造しています。美味しくて安全な野菜を納めてくださる契約農家さんは近くは北関東、遠くは九州・北海道までと様々。長い日本列島だからこそ季節の野菜もずらしながら仕入れることができるのでしょうね♪

本日のすみと屋おすすめお漬物は、漬物でも異色の存在。「フレッシュオリーブ」をご紹介。商品名の通り、フレッシュな食感と香りが楽しめるみずみずしいオリーブです。オイルの風味が豊かで他店に差がつく商材になっています。種が入ったままの珍しいオリーブです、ぜひ一度お試しください。(クール便での出荷となります)

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フレッシュオリーブ
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フレッシュオリーブ(盛付)

○価格1,400円(+税:112円)  ○内容量:500g ○賞味期限:90日 ○保存方法:0℃~10℃

2016年03月24日

業務用たくあん期間中セールその2

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

昨日は久しぶりの小雨がパラついた、業務用浅漬けと仕入れ用キムチ専門店すみと屋がある群馬県館林市。まさに花冷えという言葉がピッタリの肌寒い日でした。しかし3月に入ってから有難いことにご注文が増えております。やはり行楽シーズンに入ってきたり、春休みで人の動きも多くなっている証拠ではないでしょうか♪ いつもながらすみと屋は年中無休でいつでもお漬物販売を承っております!すみと屋人気の浅漬け、キムチを仕入れるなら24時間ご注文OKのすみと屋のホームページからが便利です。

今月のキャンペーン商品のご紹介。今月末のご注文まで、すみと屋でも売れ筋商品であります、たくあん2種が5%OFF!商品5000円以上で送料無料(一部地域除く)ですので、5000円になるための、ちょい足しのご注文にピッタリです!

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千本漬1本

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新潟たくあん

商品名:千本漬1本
○価格:定価280円のところ特別価格266円(+税:21円)   ○内容量:1本  ○賞味期限:180日  ○保存方法:常温

2016年03月22日

業務用に!お漬物たくあんが期間中セール

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

今日の群馬県館林市にある「業務用漬物すみと屋」は寒いながらも気持ちの良い晴天を迎えています。ニュースでは桜開花につぎ、桜満開予想も発表され、いよいよ春本番です。これから行楽シーズンを迎え忙しくなる飲食関係のお客様も多数いらっしゃるかと思います。さらに飛び込みのお客様も増えて急な仕入れでアタフタ・・・そんな時は「浅漬け&キムチ専門店のすみと屋」を思い出してください。12時までにお電話1本頂ければ、最短で3日目には商品をお届けいたします。浅漬け&キムチ専門店のすみと屋は365日休まず営業して、いつでもご注文・お問合せに対応できるようお待ちしております(※在庫やお届け日数で遅れる場合もございます。)便利なお漬物専門厨房としてフルにご活用下さいね♪

ご注文はお電話やFAXでもどうぞ 電話0120-50-3108 FAX0276-55-5828 電話だと早くてご注文も楽ですね。

さて、本日は人気のごぼう醤油漬けのご紹介です。こちらの商品は通常ケース販売でご提供しておりますが、「一度試してみたい」「いきなりケースだと・・・」というお客様のリクエストにお応えしてばら売りでの

お得なケース販売もございます→ 新潟たくあん1本×20

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新潟たくあん1本

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新潟たくあん

商品名:新潟たくあん1本
○価格:270円(+税:21円)   ○内容量:1本  ○賞味期限:90日  ○保存方法:常温

2016年03月21日

業務用漬物専門店からのお得な期間限定商品

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。 本日は曇り空で迎えた、業務用の浅漬け・キムチ専門店のすみと屋本社があるここ館林市。3連休最終日を迎えていますが、すみと屋の製造工場はフル稼働です♪365日新鮮な浅漬けとキムチを、ご注文受付してから漬込みます。らっきょう、沢庵などに比べ日持ちが短い浅漬け、キムチですから製造してすぐのフレッシュな商品をお届けしております。そのため、急なご注文に対応できない場合もございますのでご注文は少なくともお届け日の前々日に頂けると幸いです♪

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酒かす松竹梅(バラ) 300g

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酒かす松竹梅

粕漬けや粕汁、甘酒など溶けやすく調理用に最適な酒かすです。バラ状で使いやすくたっぷり300g入ったお徳サイズ。 〇内容量:300g 〇賞味期限:150日 〇保存方法:常温

2016年03月19日

業務用キムチならすみと屋です。

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

すみと屋のある群馬県館林市。本日も暖かい一日になりそうです♪日ごとに暖かくなり、おいしい春キャベツや胡瓜・ナスも続々実って入荷してきます。すみと屋の契約農家様は近くは北関東から、遠くは九州・北海道まであります。安心してすみと屋の浅漬け・キムチを仕入れていただけるように、安全な国産野菜を材料としております♪

業務用漬物総本店すみと屋の人気商品「こだわりの白菜キムチ」が新価格でリニューアルしていることは、皆様もうご存知かと思います。業務用キムチの仕入れを大量でご検討中、またはご利用中のお店様には好評判をいただいておりますが!さらにさらに、お得な「こだわりの白菜キムチ」が、さらにお得になる『こだわりの白菜キムチ 1kg×14』が今月より新登場しております。賞味期限も製造から10日間と長めなので、焼肉店様など消費の高いお店様にはこちらの方がお得ですよ~!

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こだわりの白菜キムチ 1kg×14
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こだわりの白菜キムチが、14kgも入ったお得なケース販売品となっております。こだわりのヤンニョムを作り、国産の白菜を漬込みました。そのままではもちろん、調理用でもお使い頂ける商品です。

1kgサイズ14PK入 10,920円(+税:873円) (税別) (1PKあたり780円(税別))

こだわり白菜キムチ1加工

2016年03月19日

国産ナスの浅漬け販売開始♪

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

仕入れお漬物専門店のすみと屋がある、ここ群馬県館林市は朝に小雨がパラついたものの、今は太陽が顔を出して暖かい連休初日を迎えております!このお天気が続けば桜開花ももうすぐ。館林市内にもいくつか桜スポットがあります。一番有名な場所が市役所の近くにあります。ここは4月になるとたくさんの鯉のぼりが川に渡され、菜の花や桜とのコントラストが見事です。一度、仕入用浅漬け・キムチ専門店のすみと屋のある館林に遊びにいらしてみてはいかがですか?

今年も3月から期間限定販売が始まりました「そのまんま茄子漬」「そのまんま茄子わさび風味」。リピーターの方の多いこの浅漬け。今年も販売開始とともに、毎日たくさんのご注文を頂いております。

人気の理由は、国産のフレッシュな茄子を洗浄選別して、丁寧に塩もみをし、そのまままるごと漬け込んでいるから。程よく漬かった茄子は、茄子の美味しさを存分に感じられますよ♪ 漬け込みに時間を頂くため、通常のお漬物よりも少々お時間を頂く場合がございます。ご注文時に納期をご確認くださいませ。

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そのまんま茄子わさび風味

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茄子製品

そのまんま茄子漬(盛付)

○価格:470円(税別)

国産の茄子を昔ながらの手法で塩もみをしてまるごと漬込みました。

内容量:4本  賞味期限:7日  保存方法:0℃~10℃

2016年03月16日

仕入&業務用のごぼうのお漬物

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

仕入れ用の浅漬け、業務用のキムチ専門店すみと屋のある群馬県館林市。ここ数日小雨が降ったり、曇ったりですっきりしないお天気でしたが、今日は朝から快晴です!天気が悪いと、浅漬けやキムチの原料となるお野菜の日照不足が心配になります。しかし、天気ばかり続いても雨量不足で気になったりと。。。おいしくて安全な国産野菜を生産する契約農家の方のご苦労がわかる気がします。

ここ数日仕入れ用に最適なすみと屋の新商品リリースが続いております。そんな新しい業務用漬物のひとつ、「のり巻用ごぼう 500g×20」のお試しバラ売りのご案内です♪前回も一度バラ売り販売した際にも人気でした。数量限定で行っているのであっという間の完売でしたが、今回も「一度味見してみたい・・・」「だけどケースで仕入はちょっと。。。」というお声をたくさん頂いての再販売です!

すみと屋自慢の浅漬け・キムチと併せて一緒に仕入れてみませんか?一度お試しくださいませ。

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のり巻用ごぼう 500g バラ売り
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のりまき用ごぼう(盛付)

国産の若採り里ごぼうを薄皮を残して風味を活かし、甘口のかつお醤油でじっくり漬けました。長さ約18cmが23本程度入っています。

○価格:820円(+税:65円)  内容量:500g ○賞味期限:90日 ○保存方法:常温

お客様のご要望に応じた商品開発を行っております。ご希望のレシピでオリジナル商品開発が可能です。

すみと屋の特徴・強み等のご紹介です。

産地から仕入れ・加工・出荷までのお漬物ができる工程をご紹介します。

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お漬物のマメ知識