業務用漬物総本店すみと屋のお知らせ

2017年01月20日

すみと屋の国産古漬けシリーズその② 胡瓜しば漬(国産)

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

今日は暦の上で一番寒い日とされている「大寒」です。この文字からしてとっても寒そうですよね~(>_<)ちなみに大寒になる瞬間と言うのがあるらしく、今日1月20日(金)は午前6時24分だったそうです。ちなみに大寒に産み落とされた卵は「寒たまご」と言われおり、金運UPする効果があるらしいですよ~♡金運UPしたいですねぇ(●^o^●)

さて、今日は昨日の「熟成コブ味胡瓜(国産)1kg×10個入」に引き続き、国産の「胡瓜しば漬(国産)1kg×10個入」」をご紹介いたします。 国内産原料(胡瓜・茄子・しそ葉・生姜・昆布100%にて仕込みました。歯切れの良い国産胡瓜を中心原料に、昆布のまろやかさと、しその風味を活かし、酸味やわらかで爽やかなしば漬風味に仕上げました。合成保存料は使用しておりません。是非お試しください♪

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「胡瓜しば漬(国産)1kg×10個入」

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胡瓜しば漬(国産) 1kg×10

胡瓜しば漬(国産) 1kg×10

〇内容量:1kg×10個入

〇価格:9,500円(1個あたり950円)

〇賞味期限:120日

〇保存方法:常温

〇アレルゲン:小麦・大豆・サバ・ゼラチン

2017年01月19日

すみと屋の古漬け国産シリーズその① 熟成コブ味胡瓜(国産)

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

すみと屋では最近「国産のお漬物でおススメ商品を教えて欲しい」「国産 漬物と検索したらすみと屋が出てきたので問い合わせてみました~」など、国産の漬物のお問い合わせが増えています。すみと屋では皆様のご要望にお応えして、どんどん国産古漬けも新商品として発売しております(^O^)/

本日は古漬け国産シリーズその①!!「熟成コブ味胡瓜(国産)1kg×10個入」をご紹介いたします。

7月~8月の一番暑い時期に収穫のピークを迎える国内産夏秋胡瓜を使用。太陽をいっぱい浴びた旬の胡瓜を伝統ある漬け方「乳酸発酵漬込み」により90日以上じっくりと熟成発酵しました。この押しのきいた歯切れの良い熟成胡瓜を食べやすく一口サイズにカットし、北海道産昆布を贅沢にブレンドして深みのある熟成味豊かなコブ味に仕上げました。さらに、合成保存料・合成着色料・合成甘味料は使用しておりません。お客様からも美味しい!安心!と喜びのお声を頂いております。まだお試でないお客様も是非一度お試し下さい(^^♪ご注文お待ちしております♡

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「熟成コブ味胡瓜(国産)1kg×10個入」

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熟成コブ味胡瓜 1kg×10

〇内容量:1kg×10個入

〇価格:9,950円(1個あたり995円)

〇賞味期限;120日

〇保存方法:常温

〇アレルゲン:大豆、小麦、ごま、サバ

 

2017年01月17日

キムチのOEMのご相談承ります!OEMまでは・・・というお店様にはコチラ!!

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。今日は風がおだやかで、数日ぶりに少し温かいです。とはいえ明後日にはまた雪予報が出ていて、春はまだまだ遠いようです。(>_<)

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キムチの味はお店によって様々ですよね。お店様それぞれにこだわりの味があると思います。でも、たくさんの量を作るには人手がいる、手間も時間もかかる・・・。そんなお悩みがありましたら、すみと屋にご相談ください。お客様オリジナルのキムチづくりをすみと屋がかわりにできないか、ご相談を承ります!OEMまではしたくないけど、手間を省きたい。そんなお客様にはコチラをご提案!!「国産白菜塩漬(四つ割り)7kg×2」と「国産白菜塩漬(四つ割り)8kg」はいかがでしょうか?こちらの商品は、国産の白菜を四つ割りにして、丁寧に塩をふってから漬込み、水切りをしています。塩漬けにしてあるのでそのままキムチの漬込みに使用できます。面倒な白菜の下処理はすみと屋におまかせ!後はお店様オリジナルのキムチに漬込んで頂くだけです!しかも送料込でこのお値段です!(※北海道・四国・九州・沖縄・離島など一部地域を除く)「試してみたいけど、いきなり8kgは・・・」というお客様もご安心ください。こちらの商品はサンプルの発送も可能です。ご希望のお客様はぜひお問合わせ下さい。(但し、送料はお客様のご負担とさせていただきます)皆様のご注文、お待ちしておりま~す(^O^)/

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国産白菜塩漬(四つ割)7kg×2」「国産白菜塩漬(四つ割)8kg

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塩漬け四つ割り白菜 8kg

塩漬け四つ割り白菜 8kg

〇価格(税抜):7kg×2/5,530円 8kg/3,480円

〇賞味期限:3日

〇保存方法:0℃~10℃

〇アレルゲン:なし

2017年01月16日

ワケあり数量限定!大特価でご提供致します♪

 

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」です。

突然ですが本日は緊急企画といたしまして、ワケありの数量限定商品をご案内致します。

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ワケあり数量限定品!!

★ 赤丸かぶら 5kg ★

送料・代引き手数料込みでな、なんと 3,000円(税別)!!にて販売いたします。

※※※ご注意!賞味期限間近の商品です※※※

賞味期限:2017年1月26日

誠に勝手ながら、こちらの商品のご注文は、お電話・FAX・メールにてお願い致します。

緊急特別企画につきホームページの商品一覧には載せておりません。

ご了承くださいませ。

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山形県産の赤かぶを、まるごと1個甘酢漬けにしました。一口噛むとさわやかな酸味、甘み、ほのかな辛味がお口の中に広がります。お好みの大きさ・形にカットしてご利用下さい。
〇価格:3,000円(+税:240円)

〇内容量:5kg

〇賞味期限:2017年1月26日

〇保存方法:冷蔵(0℃~10℃)

2017年01月15日

お求めやすい価格の業務用寿司がりです♡

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

最強寒波の影響で、日本海側の地方の積雪量が大変なことになっていますね。明日まで警戒が必要との事ですので、十分にお気を付け下さい。また、受験生の皆様も会場へ向かうのが大変だと思いますが、頑張ってください!

さて、本日は1月の新商品、第2弾のご紹介で~す!!1月はお求めやすい価格の業務用漬物祭り(?)ということで、第2弾として登場するのは「業務用寿司がり 1kg×6×2」です!(^^)!お寿司はもちろん、お弁当のアクセントにもピッタリな生姜の甘酢漬けです。こちらの商品も先日ご紹介させて頂いた「業務用千切り紅生姜 1kg×12」と同じく賞味期限が製造日から365日と長いので、使用量が少なめのお客様も安心です♪送料込みでさらに安心♪ぜひお試し下さいね!皆様のご注文、お待ちしておりま~す!!(^O^)/

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業務用寿司がり 1kg×6×2

※こちらの商品はケース販売のみのお取扱いとなります

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業務用寿司がりC

〇商品番号:3209005C

〇内容量:1kg×6×2個

〇価格:5,880円(+税:470円)

〇保存方法:常温

〇原料原産地:中国

〇賞味期限:製造日から365日

2017年01月12日

お求めやすい価格で新発売!業務用千切り紅生姜♡

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

寒いです!!(>_<)今季最大の寒波ということですが、どうなんでしょう?きっとまだまだ寒波来ますよね?ここ群馬県館林市では赤城山のおかげで雪はほとんど降らないのですが、有名(?)な赤城おろしが吹きつけて風がすっごく冷たいんです(-“-)あさっての天気予報は最高気温が5℃とか。どれだけ寒いんだろうと今からガクブルです。(@_@;)

さて、本日は1月の新商品「業務用千切り紅生姜 1kg×12」のご案内です!今回はお求めやすい価格の業務用紅生姜が仲間入りしました~!!焼きそば、お好み焼き、チャーハン、たこ焼きにと用途はさまざま。しかも賞味期限が製造日から365日と長いので、使用量が少なめのお客様も安心です♪さらに送料込みで安心♪ぜひお試し下さいね!皆様のご注文、お待ちしておりま~す!!(^O^)/

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業務用千切り紅生姜 1kg×12

※こちらの商品はケース販売のみのお取扱いとなります

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業務用千切り紅生姜

〇商品番号:3209004C

〇内容量:1kg×12個

〇価格:4,920円(+税:393円)

〇保存方法:常温

〇原料原産地:中国

〇賞味期限:製造日から365日

2017年01月11日

甘味のお供にも♪業務用の国産野沢菜

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。今日は鏡開きの日。お正月に年神様に供えた鏡餅を木槌などで割って、お雑煮やおしるこにして食べる日なんだそうです。年神様と言えば・・・私はいつも氏神様のお札だけ頂いて飾っていたのですが、今年は天照様、氏神様、年神様のお札を頂いて飾ったんですよ~(^^)が、鏡餅はお供えしてませんでした(-_-;)来年はちゃんと準備を整えてお正月を迎えます(ー_ー)!!

さて、本日は甘~いおしるこやぜんざいのお供に!「刻み野沢菜漬 500g」をご紹介しま~す(^^)国産の野沢菜をひとくちサイズにカットし、昆布の旨みで仕上げた一品です。甘~いおしるこやぜんざいに、しょっぱ旨い漬物が良く合いますよ!もちろん定食の付け合せや小鉢料理にもお勧めです。是非お試し下さいね!皆様のご注文、お待ちしておりま~す(^O^)/

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刻み野沢菜漬 500g

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〇内容量:500g

〇賞味期限:製造日から8日

〇保存方法:0℃~10℃

〇価格:440円(+税:35円)

〇アレルゲン:大豆

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2017年01月10日

色々な用途に大活躍!千本漬1本

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

今日から幼稚園・小学校・中学校は3学期の始業式ですね。お仕事されている方は3連休が終わり、今日からお仕事ですね。休みののんびりが抜けずに辛い方も多いと思います。特に今日は全国的にも暖かくて気持ちのよい天気なので、眠たくなってきちゃいますよね~(T_T)でも、今日の夜からグッと冷え込んで来週は最高気温が10℃とどかないようなので、皆様温かくして風邪を引かないように気をつけましょう。

さて、今日は1(い)10(と)の語呂合わせで、納豆の日だそうです。そのまま食べるのはもちろん!私は沢庵を刻んで納豆と合わせて食べるのが大好きなのです)^o^(皆様はどんな食べ方がお好きですか?

さてさて、今日は納豆とも相性バッチリ?!のすみと屋の人気商品「千本漬1本」をご紹介いたします。

宮崎県産の皮の薄い大根を使用し、約2週間天日で干し上げたポリポリと歯切れの良い干し沢庵です。そのままではもちろん、おにぎりの具、ちらし寿司、チャーハンやサラダに色々な用途に大活躍!!

一度お試し下さ~い!ご注文お待ちしております。

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「千本漬1本」

お得なケース販売はこちら→「千本漬1本×20」

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千本漬1本

〇内容量:1本

〇価格:280円(+税22円)

〇商品番号:3803301R

〇保存方法:常温

〇賞味期限:180円

〇アレルゲン:なし

〇原料原産地:日本

2017年01月09日

小さいロットも♪業務用のお漬物

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。今日は成人の日ですね!私がまだうら若き乙女だった頃は成人の日は1月15日でした(≧∇≦)キャッ♪遠~い記憶を辿ると、前日に雪が降ってとっても寒かったような・・・。ここ群馬県館林市は今日は雪ではなく、雨が降っています。お正月は天気の良い日が多く、成人の日は天気が悪い日が多い気がする私です。

さて、本日は好評の小ロットシリーズ(?)「一口大根ゆず風味 500g×6」をご紹介しま~す(^^)こちらはひとくちサイズにカットした国産の大根を赤穂の甘塩で漬込んだ、ゆずの香りがさわやかな一品です。「一度にたくさん注文しても使い切れない!」「でも送料がかかるし・・・」というお客様の声にお応えして、500g×6pkという小さいロットのケース販売を始めました。しかも送料込の価格なので安心です!まだお試でないお客様もぜひ一度お試し下さい!皆様のご注文、お待ちしておりま~す(^O^)/

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一口大根ゆず風味 500g×6

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〇内容量:500g×6pk 〇賞味期限:8日 〇保存方法:0℃~10℃

〇価格:2,460円(+税:196円)

〇アレルゲン:なし

※ケース単位でのご販売となります。
※他商品との同梱はできません。

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2017年01月07日

ホテル・旅館様に人気の商品♪国産完熟小梅干し無着色

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」です。

今日から3連休でお休みですね。すみと屋はもちろん!3連休中も休まず営業しております(^^♪

1月7日は七草かゆの日ですね。お正月で疲れた胃をいたわったり、緑が少ない冬の栄養源としてビタミンを補給する意味があるそうです。皆様も疲れた胃を七草粥でいたわって下さいね♡それと、七草を浸した水に爪をつけ、柔らかくして爪を切るとその年は風邪を引かないそうですよ。ぜひお試し下さい(^^)

さて、今日は旅館・ホテル様に特に人気の商品の梅干しをご紹介いたします。付け合せや、バイキングなどにいかがでしょうか?

果肉の柔らかい群馬県産織姫を使用した梅干しです。

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「国産完熟小梅干し無着色 1kg×6個入」

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国産完熟小梅干し

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〇価格:8,400円(1pkあたり1,400円)

〇内容量:1ケース(1kg×6個入)

〇商品番号:3711003C

〇賞味期限:6ヶ月

〇原料原産地:日本

〇保存方法:常温

〇アレルゲン:なし

お客様のご要望に応じた商品開発を行っております。ご希望のレシピでオリジナル商品開発が可能です。

すみと屋の特徴・強み等のご紹介です。

産地から仕入れ・加工・出荷までのお漬物ができる工程をご紹介します。

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お漬物のマメ知識