漬物　業務用

こんにちは♪

「業務用漬物総本店すみと屋のしのはらです。

今日は、梅雨晴れの天気で日曜日とあってどこかに行きたい気分ですね。高原も天候が良く、お野菜がすくすくと育ってきている様です。全国的に有名な嬬恋高原産のキャベツも7月には本格的に出荷されると思います。昔聞いた話ですが、なんと夏に日本で出来るキャベツの生産量の80％以上は嬬恋高原だそうです。同じ群馬でもすみと屋から嬬恋高原までは、2時間以上かかります。(驚)

先日私は、京都のお客様に訪問してきました。

牛肉を専門にしている会社さんで、精肉店を営業している傍ら焼肉店を数店舗展開しています。また、お弁当を販売しているお店を4店舗ほど運営しているそうです。私もお弁当を食べましたが、肉、たれ、ご飯共に美味しかったです。仕事の影響でいろんな物を食べていますが、肉系お弁当の中では上位にくる美味しさでした。バーガーも食べましたが、共に美味しかったです。しいていえば、ハンバーガーに酸味の効いたピクルスが少し入っているるとも少し味が閉まる気がしました。(店主さんごめんなさい)

今回は、そのお弁当に合う美味しい漬物を探しているとのご依頼でした。現行で使用している漬物に満足しておらず、探していた所、すみと屋のFAXDMを見てご連絡頂きました。このお弁当屋さんの様に、今の漬物に何らかの不満等ございましたら、そのご不満を解決するお手伝いをさせて頂きたいと思いますので、是非すみと屋にご連絡ください。お待ちしております。

すみと屋　しのはら