【すみと屋】業務用漬物を小ロットから通信販売、オリジナルのPB・OEM漬物まで対応致します。

こんにちは！「業務用漬物総本店すみと屋」です。

今日も天気は悪いですが、すみと屋は元気に365日休まず営業していますよ♡

みなさん知っていましたか？東京で９月に入って２５日間で雨を観測したのが２２日なのです”ビックリの日数ですね～!!今の時期は、遠足に運動会など子供の行事が盛りだくさん。行事が延期や中止になって悲しい思いをされた方も多いのではないでしょうか？私も先日子供の遠足が雨になってしまい、室内で遊べる所へ変更になってしまいました。これで２年連続の遠足が雨です(泣)

でももう少しの辛抱です！もうすぐ秋雨前線も過ぎ、気持ちの良い秋がやって来ますね。晴れていると自然とお出掛けしたくなりますよね。山に行って紅葉を見たり、美味しい物を食べに行ったりと楽しいことがたくさん♡きっとこれからホテルや旅館、飲食店様が忙しくなると思います。「漬物がいつも同じでマンネリしている…。」「お店で作っているけど、時間と人手が足りない…。」などお困りではありませんか？そんな時はすみと屋にお任せください(^O^)／

すみと屋をまだご利用されていない仕入れ業者様の為に、「初回限定お試しセット」をおススメいたします。

「初回限定お試しセット」

すみと屋人気商品の「３種野菜の白菜ミックス500g」「一口長芋わさび風味500g」を送料込でお届けいたします。

〇商品番号：1100000R　　　　〇価格：980円（税込）　　　〇賞味期限：8日

こんにちは！「業務用漬物総本店すみと屋」です。

今年は東北や北海道に台風が直撃したり大雨が降ったりで、色々な影響が出ていますね。昨日は農水省がバターを4000t追加輸入することを決めたというニュースを見ました。乳牛が体調を崩したり牧草の品質が悪化したりして生乳の生産が減少する恐れがあるからだそうです。酪農・農業・漁業などのお仕事は天候に左右されて本当に大変なお仕事ですよね。悪天候と闘いながら、供給してくれる大切な食糧、毎日感謝しながら頂かないといけないですね。

さて、本日ご紹介するのは、「冷凍あん肝のみそ漬　180g×5」です！こちらの商品は、あんこうの肝と風味豊かなブレンド味噌を長期間漬込み、なめらかな食感と濃厚な味わいに仕上げた一品です。お酒のおつまみとしてそのままお出しするのはもちろん、お寿司や海鮮丼の具材に・ソテーしてパスタにと様々な用途にお使い頂けます。冷凍商品ですので、賞味期限は製造日より365日と長く、180gの使い切りパックなので必要な分だけ解凍してご使用頂けます。お店のメニューでちょっと変わった一品が欲しい・・・そんな時はぜひお試し下さい！皆様のご注文、お待ちしておりま～す(^O^)／

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「冷凍あん肝のみそ漬　180g×5」

〇内容量：180g×5pk　〇賞味期限：製造日から365日　〇アレルゲン：大豆

〇保存方法：冷凍-18℃以下　〇価格：12,500円(＋税：1,000円)

※ケース単位でのご販売となります。
※他商品との同梱はできません

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こんにちは！「業務用漬物総本店すみと屋」です。

最近、毎日雨・・雨・・雨・・と雨が続いていますね((+_+))秋雨前線の停滞でジメジメとまるで梅雨のような天気が続いている日本列島。最近あちらこちらで毒キノコが増殖中なのを皆様ご存知でしょうか？山や林だけではなく、身近な河川敷や公園、道路沿いなどでも毒キノコの目撃情報がでています。日本には5000種類の天然のキノコが存在しているが、なんとその中の50種類ものキノコが死亡事故を起こす毒を持っているのです。この季節になると毒キノコを誤って食べてしまい食中毒を起こす被害が出ています。キノコはむやみに触ったり、口に入れないように注意が必要ですね。

さて、今日は最近リピートで購入して頂いているお客様が増えている「天着しば漬(短冊)」をご紹介いたします。

定食の付け合せにはもちろんラーメンや中華…と幅広い料理に合うしば漬です。是非お試しください！

「天着しば漬(短冊)」

短冊にカットした胡瓜に、生姜、しそを混ぜ合わせ、酸味を加え、さっぱりとした味に仕上げました。

〇商品番号：3502001R　　　〇内容量：1kg　　　〇賞味期限：150日　　　〇価格(税抜)：580円

〇保存方法：常温　　　　　   〇原料原産地：中国　　　　〇アレルゲン：小麦・大豆

こんにちは！「業務用漬物総本店すみと屋」です。

イキナリですがちょっと風邪ひいちゃいました((+_+))ここ数日寒かったですからね、体が気温の変化についてこられなかったみたいです(-_-;)みなさんは体調が悪くて食欲がない時、「体力をつけないと・・・」って無理に食べたりしませんか？私はあんまり食欲が落ちることがないので「無理に」食べる、という事はないのですが、そういう時は無理に食べない方が良いんだそうですよ。胃に食べ物が入ると、消化をさせるために一生懸命動くのでかえって体力を使ってしまうらしいです。やっぱり安静にして早く治すのが一番、ということなんでしょうね。みなさまは風邪をひかないようにお気を付け下さいね！

さて、本日ご紹介するのは、「さくら大根　2kg」です！こちらの商品の特徴は、

〇安心の国産大根を使用

〇天然の着色料（野菜色素）を使用

〇アレルゲンフリー

です！短冊にカットした大根を、さわやかな酸味のある味付けに仕上げました。 薄いピンク色がお料理に華やかな彩りを添えます。皆様ぜひお試し下さいね！皆様のご注文、お待ちしておりま～す(^O^)／

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「さくら大根　2kg」

〇内容量：2kg　〇賞味期限：製造日から120日　〇保存方法：常温

〇価格：680円(＋税：54円)

お得なケース販売もございます！！

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こんにちは！「業務用漬物総本店すみと屋」です。先日、会社の駐車場の奥～のほうで、なんとスズメバチが巣を作っていました。(＠Д＠;)幸い刺された従業員はおらず、すぐに業者さんに駆除して頂いたのですが、秋は最も凶暴性が増し、危険なんだとか。とても恐ろしいですね。ハチの巣は目立たないところに作るので、近くにあっても気が付かないんですよね。皆様もどうかお気を付け下さいね！

さて、本日ご紹介するのは、「一口大根ゆず風味　500ｇ×6」です！実はすでにホームページの新商品のコーナーにこっそり載せていました(^^ゞ通常、ご注文を頂くときは税抜5,000円以上で送料無料とさせて頂いているのですが、それだと使い切れない！というお客様の声にお応えして、小ロットで送料込みの商品第2弾の登場です。（ちなみに第1弾は「3種野菜の白菜ミックス　500g×6」です♡）この「一口大根ゆず風味　500ｇ×6」は、一口サイズにカットした国産の大根を赤穂の粗塩で漬込み、ゆずの香りがさわやかな浅漬けです。皆様ぜひお試し下さいね！皆様のご注文、お待ちしておりま～す(^O^)／

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「一口大根ゆず風味　500ｇ×6」

〇内容量：500g×6　〇賞味期限：8日　〇保存方法：0℃～10℃

〇価格：2,460円(＋税：196円)

※ケース単位でのご販売となります。
※他商品との同梱はできません。
※一旦送料が計上されますが、後程お送りするご注文確定メールにて修正いたします。

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こんにちは！「業務用漬物総本店すみと屋」です。本日はな、なんと2日連続で新商品のご紹介をしちゃいますよ～！！(^O^)／

早速ご紹介しちゃいましょう！！本日ご紹介する新商品は「国産白菜塩漬（四つ割り）8kg」です。まずは画像をどうぞ！！

こちらの商品は、国産の白菜を四つ割りにして、丁寧に塩をふってから漬込み、水切りをしています。塩漬けにしてあるのでそのままキムチの漬込みに使用できます。面倒な白菜の下処理はすみと屋におまかせ！後はお店様オリジナルのキムチに漬込んで頂くだけです！しかも送料込でこのお値段です！(※北海道・四国・九州・沖縄・離島など一部地域を除く)さらにどどーんと、「国産白菜塩漬（四つ割り）7kg×2」もご用意致しました！！こちらもモチロン送料込です！

「試してみたいけど、いきなり8kgは・・・」というお客様もご安心ください。こちらの商品はサンプルの発送も可能です。ご希望のお客様はぜひお問合わせ下さい。（但し、送料はお客様のご負担とさせていただきます）皆様のご注文、お待ちしておりま～す(^O^)／

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「国産白菜塩漬（四つ割り）8kg」

〇内容量：8kg　〇賞味期限：製造日より3日　〇保存方法：0℃～10℃

〇価格：3,480円(＋税：278円)

「国産白菜塩漬（四つ割り）7kg×2」

〇内容量：7kg×2　〇賞味期限：製造日より3日　〇保存方法：0℃～10℃

〇価格：5,530円(＋税：442円)

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こんにちは！「業務用漬物総本店すみと屋」です。今日、9月22日は秋分の日。秋分の日って、9月23日って決まっているものだと思っていたのですが、実は違うんだそうですよ。でも23日以外になるのは33年ぶりだそうなので、ほぼ23日ってことですね(^^)そして今日は彼岸の中日でもありますね。「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」という趣旨で祝日になっているそうです。今日はあいにくの雨ですが、皆様はお墓参りには行かれましたか？私は・・・25日までには行きたいと思ってます(^^)

さて、本日はすみと屋の新商品をご紹介したいと思います！秋といえばキノコ♡ということで「まいたけたまり漬120g×20」が仲間入りしました～！！こちらの商品は、国産のまいたけと群馬県産の醤油を使用して、まいたけの中に浸み込むまでじっくりと漬け込んだ一品です。120gの使い切りパックで無駄が出にくいですよ！おそば・うどんの付け合せや、炊き込みご飯にいかがでしょうか？皆様ぜひお試し下さいね！皆様のご注文、お待ちしておりま～す(^O^)／

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「まいたけたまり漬120g×20」※ケース販売のみのお取扱いとなります

〇内容量：120g×20　〇賞味期限：180日　〇保存方法：常温

〇価格：7,400円（+税：592円）

〇アレルゲン：小麦、大豆

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こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」です。茄子の旬は晩夏～初秋です。今が茄子の一番美味しい季節ですね！「秋ナスは嫁に食わすな」なんてお言葉もありますね。意味は色々とあるようですが・・・(＠_＠;)昔は茄子はほとんど水分で栄養はあまりないと言われていたようですが、実は茄子の紫色の皮には「ナスニン」と「アントシアニン」という成分が含まれているそうです。コレステロール値を下げる、血液をサラサラにする、目の疲れの回復などの効果があるそうですよ。美味しく食べてアンチエイジング～♪

というわけで本日は「そのまんま茄子漬」のご紹介です！国産の茄子を昔ながらの手法で塩もみして、まるごと漬込んだ一品です。お好きな大きさにカットしてご利用下さい。こちらの商品は3月～10月まで期間限定商品となっております！わさび風味で仕上げた「そのまんま茄子わさび風味」もございます。みなさまぜひお試し下さいね！皆様のご注文、お待ちしておりま～す(^O^)／

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「そのまんま茄子漬」、「そのまんま茄子わさび風味」

〇内容量：4本　〇賞味期限：8日　〇保存方法：0℃～10℃

〇価格：470円（+税：37円）

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こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」です。

台風16号が東日本に接近中です。九州地方では川が氾濫したり橋が流されたりと大変な被害が出たようです。被害に遭われた方には心よりお見舞い申し上げます。東日本ではこれから明日にかけて大雨の予報が出ています。皆様、仕事などの帰りには十分に気を付けてくださいね。

さて、本日は再販開始後、大変ご好評頂いている「天然着色スライス沢庵　丸　1kg」のご紹介です！こちらの商品の人気のヒミツは、なんといっても

☆国産大根を使用して、たくあん漬にしていること！

☆スライスされているのですぐにお客様に提供できること！

ではないでしょうか？自然な色合いでとてもおいしい沢庵漬です。お弁当に、定食に、付け合せにとても便利です。まだ試されていないお客様もぜひ試してみて下さいね！皆様のご注文、お待ちしておりま～す(^O^)／

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「天然着色スライス沢庵　丸　1kg」

〇内容量：1kg　〇賞味期限：90日　〇保存方法：常温

お得なケース販売もございます。

※こちらの商品はリニューアルの為、旧商品スライス沢庵とは少しレシピが変わっております。

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こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」です。

業務用浅漬け＆業務用キムチのすみと屋の製造工場があるここ群馬県館林市は、台風16号の影響で今朝から小雨のパラつくぐずついたお天気です。今日夜からは九州に接近、今週半ばには本州に上陸の恐れも出てきました。せっかくのシルバーウィークに残念です。そして今日は敬老の日でもあります。家族そろって外食に出かける方も多いかと思います。やはり浅漬けなどあっさりしたお漬物はご高齢の方に人気！ぜひ、すみと屋のお漬物を口にしていただく機会を増やしていきたいですね♪

本日は、すみと屋で販売中の「甘辛生姜」のご案内です。お漬物といってもアレンジ次第でご提供方法がいろいろ広がる、この商品。「ごはんに合う生姜」をコンセプトにして、かつお風味のきいた醤油味で甘辛く仕上げました。生姜の辛さと複雑な旨味で、様々な料理によく合います。国産大根も使用しているので生姜のピリッとしたアクセントと大根の食感がクセになります♪

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甘辛生姜　1kg

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〇内容量：1kg　〇賞味期限：製造日より150日　〇保存方法：常温　〇当店特別価格800円(＋税：64円)