業務用キムチ　「こだわりの白菜キムチ」

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

先週9日～11日台風18号の影響で大雨が降り続き、茨城県常総市の鬼怒川や宮城県大崎市の渋井川の堤防が決壊するなど、広域で大変な水害が発生しました。ニュースなどで流れる映像を見て、自然の恐ろしさというものをあらためて感じました。この水害で被害に遭われた方々が早く普段の生活に戻れるよう、すみと屋スタッフ一同心よりお祈り申し上げます。

この水害で農作物も大きな被害を受けました。被害が大きかった茨城にもすみと屋の白菜契約農家さんがいるので、今日社長が現地の畑の様子を見に行ってきました。

一部水害に遭った畑もありましたが、被害に遭わず元気に育っている白菜もあります。

この白菜は、10月下旬頃から徐々に出荷される予定です。厳しい自然に負けず、たくましく育った白菜はきっと美味しいですよ♡美味しい白菜をすみと屋が丁寧に漬込んだ、「こだわりの白菜キムチ」をぜひ味わっていただきたいです。新物の白菜が入荷したら、またこのブログでご紹介させて頂く予定ですので、ぜひ「こだわりの白菜キムチ」をご注文下さいね！！スタッフ一同心よりお待ちしております。

すみと屋　しのはら