その他

2016年03月19日

業務用キムチならすみと屋です。

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

すみと屋のある群馬県館林市。本日も暖かい一日になりそうです♪日ごとに暖かくなり、おいしい春キャベツや胡瓜・ナスも続々実って入荷してきます。すみと屋の契約農家様は近くは北関東から、遠くは九州・北海道まであります。安心してすみと屋の浅漬け・キムチを仕入れていただけるように、安全な国産野菜を材料としております♪

業務用漬物総本店すみと屋の人気商品「こだわりの白菜キムチ」が新価格でリニューアルしていることは、皆様もうご存知かと思います。業務用キムチの仕入れを大量でご検討中、またはご利用中のお店様には好評判をいただいておりますが!さらにさらに、お得な「こだわりの白菜キムチ」が、さらにお得になる『こだわりの白菜キムチ 1kg×14』が今月より新登場しております。賞味期限も製造から10日間と長めなので、焼肉店様など消費の高いお店様にはこちらの方がお得ですよ~!

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こだわりの白菜キムチ 1kg×14
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こだわりの白菜キムチが、14kgも入ったお得なケース販売品となっております。こだわりのヤンニョムを作り、国産の白菜を漬込みました。そのままではもちろん、調理用でもお使い頂ける商品です。

1kgサイズ14PK入 10,920円(+税:873円) (税別) (1PKあたり780円(税別))

こだわり白菜キムチ1加工

2016年03月19日

国産ナスの浅漬け販売開始♪

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

仕入れお漬物専門店のすみと屋がある、ここ群馬県館林市は朝に小雨がパラついたものの、今は太陽が顔を出して暖かい連休初日を迎えております!このお天気が続けば桜開花ももうすぐ。館林市内にもいくつか桜スポットがあります。一番有名な場所が市役所の近くにあります。ここは4月になるとたくさんの鯉のぼりが川に渡され、菜の花や桜とのコントラストが見事です。一度、仕入用浅漬け・キムチ専門店のすみと屋のある館林に遊びにいらしてみてはいかがですか?

今年も3月から期間限定販売が始まりました「そのまんま茄子漬」「そのまんま茄子わさび風味」。リピーターの方の多いこの浅漬け。今年も販売開始とともに、毎日たくさんのご注文を頂いております。

人気の理由は、国産のフレッシュな茄子を洗浄選別して、丁寧に塩もみをし、そのまままるごと漬け込んでいるから。程よく漬かった茄子は、茄子の美味しさを存分に感じられますよ♪ 漬け込みに時間を頂くため、通常のお漬物よりも少々お時間を頂く場合がございます。ご注文時に納期をご確認くださいませ。

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そのまんま茄子わさび風味

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茄子製品

そのまんま茄子漬(盛付)

○価格:470円(税別)

国産の茄子を昔ながらの手法で塩もみをしてまるごと漬込みました。

内容量:4本  賞味期限:7日  保存方法:0℃~10℃

2016年03月16日

仕入&業務用のごぼうのお漬物

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

仕入れ用の浅漬け、業務用のキムチ専門店すみと屋のある群馬県館林市。ここ数日小雨が降ったり、曇ったりですっきりしないお天気でしたが、今日は朝から快晴です!天気が悪いと、浅漬けやキムチの原料となるお野菜の日照不足が心配になります。しかし、天気ばかり続いても雨量不足で気になったりと。。。おいしくて安全な国産野菜を生産する契約農家の方のご苦労がわかる気がします。

ここ数日仕入れ用に最適なすみと屋の新商品リリースが続いております。そんな新しい業務用漬物のひとつ、「のり巻用ごぼう 500g×20」のお試しバラ売りのご案内です♪前回も一度バラ売り販売した際にも人気でした。数量限定で行っているのであっという間の完売でしたが、今回も「一度味見してみたい・・・」「だけどケースで仕入はちょっと。。。」というお声をたくさん頂いての再販売です!

すみと屋自慢の浅漬け・キムチと併せて一緒に仕入れてみませんか?一度お試しくださいませ。

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のり巻用ごぼう 500g バラ売り
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のりまき用ごぼう(盛付)

国産の若採り里ごぼうを薄皮を残して風味を活かし、甘口のかつお醤油でじっくり漬けました。長さ約18cmが23本程度入っています。

○価格:820円(+税:65円)  内容量:500g ○賞味期限:90日 ○保存方法:常温

2016年03月15日

仕入れ漬物☆新商品お漬物ご紹介

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

今日は久しぶりに良いお天気になりました!やっぱり晴れの日は気持ちが良いですね♡春が近づくにつれウキウキとした気分になってお出掛けしたくなります。お弁当を持ってお花見なんて最高ですよね!桜の季節が待ち遠しいしのはらです(^^♪

さて、昨日はいつもご愛顧頂いているお客様に号外のFAXをお送りさせて頂きました。こちらが大変ご好評を頂き、なんと『味浪漫里ごぼう』が半日で完売となってしまいました。どうもありがとうございました。また、せっかくご注文を頂いたのに品切れしてしまったお客様には大変申し訳ありませんでした。こちらの商品は、今後はケース販売のみでのお取扱いを予定しております。

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味浪漫里ごぼう(かつお味)150g×20

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味浪漫里ごぼう

国産の若採り里ごぼうを、薄皮を残して風味を活かし、甘口のかつおしょうゆでじっくり漬けました。

○価格:7,400円(+税:592円)  ○内容量:150g×20pk ○賞味期限:180日 ○保存方法:常温

2016年03月14日

同梱仕入れに!お漬物ではない新商品

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

仕入れ用の浅漬け、業務用のキムチ専門店すみと屋のある群馬県館林市ですが、小雨のパラつく肌寒い朝を迎えております。暖かくなったり寒くなったりで、この時期は体調管理に気をつかいます。縦に長い日本列島、雪が降る地域もあれば、コートなどの上着が必要なくなった地域も。これからは桜前線もニュースで取り上げられるので今更ながら国内での寒暖の差を感じます。

さて!先日業務用漬物の新商品をお知らせしましたが、続けてすみと屋の新商品のご紹介です♪本日ご案内するのは、すみと屋でも珍しい商材です。キムチでもなく浅漬けでもない、云わば調味料でしょうか?『酒かす』のご紹介!

酒かすはお漬物製造でも切り離せない商材です。お漬物にも粕漬けなどありますが、魚などに漬込んで使用したり、甘酒にしたりと。今回のご販売は期間限定となっております。この『酒かす』、バラかすといって調理用にとても使用しやすい形状です。品質は板かすと変わりありませんが、板を割ったブロック状になっているので溶けやすく調理用にピッタリ。常温品なので送料もクール代不要でオトクです。お漬物と一緒に仕入れてみませんか?一度お試しくださいませ。

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酒かす松竹梅(バラ) 300g
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酒かす松竹梅

粕漬けや粕汁、甘酒など溶けやすく調理用に最適な酒かすです。バラ状で使いやすくたっぷり300g入ったお徳サイズ。

○価格:250円(+税:20円)  内容量:300g ○賞味期限:150日 ○保存方法:常温

2016年03月13日

キムチ 浅漬 古漬 業務用漬物仕入れなら      すみとやにお任せ!

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

今日もなんだか寒いですね。しかも明日は雨の予報です。ここのところすっきりしないお天気が続いているので青空と太陽が恋しいしのはらです。昨晩はくしゃみがたくさん出て、花粉かなあ?なんて思っていたら風邪だったらしく今朝はのどが痛くなっていました(ーー;)この時期はすごく暖かいな、と思うと翌日は真冬並みに寒かったりするので体調を崩しやすいですよね。皆様も風邪やインフルエンザには十分にお気をつけくださいね。

さて!本日は、すみと屋の定番人気商品『天着しば漬(短冊)』のご紹介です。短冊にカットした胡瓜に、生姜、しそを混ぜ合わせ、酸味を加えてさっぱりとした味付になっています。白いごはんの上にしば漬けをのせて、お茶をかけてサラサラッとお茶漬けなんて美味しいですよね~。もちろんお弁当や定食の付け合せにもってこいの一品です。1kgのパックになっていて賞味期限も150日と長いので、まとめてご購入してくださるお客様も多いんですよ!ケース販売はコチラ⇒『天着しば漬(短冊)1kg×15』です!まだ使ったことがないお客様もぜひ一度お試しくださいませ。

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天着しば漬(短冊)1kg
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天着しば漬2

短冊にカットした胡瓜に、生姜、しそを混ぜ合わせ、酸味を加え、さっぱりとした味に仕上げました。

○価格:580円(+税:46円)  ○内容量:1kg ○賞味期限:150日 ○保存方法:常温

2016年03月12日

業務用に仕入れに!新商品のお漬物

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

仕入れ用の浅漬け、業務用のキムチ専門店すみと屋のある群馬県館林市、昨夜から冷え込むな~と思ったら、今朝はなんと雪がチラつきました!3月でも北関東は雪が降ることがあります。たまの小春日和に早々と暖房器具を収納するのは危険ですね。昨晩はストーブが必要なほどの寒さでした。また昨日は震災から5年目でもありました。ここ、群馬にもまだたくさんの被災者の方が住み慣れた土地を離れて暮らしていらっしゃいます。あれから5年、まだ5年。元の生活に戻るにはまだ5年の歳月では時間が足りないのだということをひしひしと感じます。

さて!本日は、すみと屋の新商品のお漬物『味浪漫里ごぼう』のご紹介です。ありそうでなかった、ごぼうお漬物。国産の若採りごぼうを使用した、このお漬物はそのままでももちろん!調理用にもご利用頂ける便利な漬物です。かつお風味の醤油漬けに仕上げて和食や日本料理、お寿司店様にたくさんのお問合せを頂いております♪

使い切りパックでお手頃な価格も魅力です。ご希望の方にはケース販売もいたしますよ、ぜひ一度お試しくださいませ。

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味浪漫里ごぼう(かつお) 150g
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味浪漫里ごぼう

国産の若採り里ごぼうを、薄皮を残して風味を活かし、甘口のかつおしょうゆでじっくり漬けました。

○価格:370円(+税:29円)  ○内容量:150g ○賞味期限:180日 ○保存方法:常温

2016年03月11日

人気仕入れ漬物のご案内

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

業務用仕入れの浅漬け&キムチ。すみと屋人気のお漬物ですが、他にもたくさんございます。お客様によく頂くご質問の中で、「漬物の日持ちは?」や、「賞味期限はどれくらい?」などがございます。すみと屋の業務用浅漬けや仕入れ用キムチは、ご注文を頂いてから製造いたします。そうやって一番新鮮な商品を出荷しておりますが、賞味期限は長い漬物でも10日前後。

そこで、本日はお日にち持ち長~めで人気の、こちらのお漬物をご紹介いたします!何度かご紹介していますが、2月末に新しく仲間入りした「玉ねぎたまり漬」!発売依頼人気です♪お酒を提供されるお店様はおつまみとしてもご利用頂いています。ゴロっと群馬県産の丸ごとの小玉ねぎを、たまり醤油に漬けていますので、定食やお弁当の付け合せにも最適です。

使い切りの少量パックなので新鮮フレッシュをご提供できるのもうれしいですよね!是非一度お試しください。

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玉ねぎたまり漬 150g
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玉ねぎたまり漬

群馬県産の小粒玉ねぎを丸ごと中まで浸みこむまでじっくりと漬けま した。玉ねぎの独特な食感・旨味が詰まっています。お酒のおつまみやご飯のおかずに最適です。ゴロっと丸ごと2個がパウチされています。ご使用時にお好みの大きさにカットしてご利用ください。

○価格:220円(+税:17円)  ○内容量:150g
○賞味期限:180日 ○保存方法:常温

2016年03月10日

今月のキャンペーン第2弾・お得な業務用漬物

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

仕入れ用キムチ・浅漬けの専門店すみと屋からの今月のおススメ商品のご案内です。3月のお買い得なキャンペーン中のお漬物!定食・和食店様にうどんそば店様・お弁当お惣菜店様によくご注文頂いている人気のお漬物です。沢庵2商品が今月末までなんと、5%OFF!でとっても仕入れやすくなっております。すみと屋でも人気商材のこの2品。サクサクとした大根の歯ごたえと、甘めの味で箸がすすみます。業種を問わずに幅広くご使用頂いております♪

先日ご案内した千本漬 1本よりも甘味を感じるこちらのお漬物『新潟たくあん』歯ごたえも軽いのでご年配の方でも召し上がりやすいかと思います。何本仕入れても5%OFFですが、お纏め買いの箱売りもございます。新潟沢庵1本×20

業務用のお漬物、お安いこの期間にぜひお試しくださいませ♪

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新潟たくあん
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○価格:定価270円のところ期間特別価格256円(+税:20円)

新潟県産の大根を使用し合成保存料・合成着色料を使用していない昔ながらの沢庵漬けです。

内容量:1本  賞味期限:90日  保存方法:常温

2016年03月09日

もうご存知?浅漬けキムチ仕入れの新決済

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」のカイです。

このブログでも数回、ご案内いたしましたが皆様もうご存知でしょうか?業務用浅漬け&キムチの仕入れ専門店すみと屋に加わった新決済『後払い決済』!どういう決済方法かというと。。。まずご注文を頂きましたらお支払前に商品をお送りいたします。その後、郵送される請求書でお近くのコンビニや金融機関でお支払頂ける、という便利な決済方法なんです♪

代引き決済と違い、到着日にあわせてお支払代金をご用意する手間もなく、時間があるときにお近くのコンビニなどでお支払頂けます。また銀行振込のように発送前の先払いでお振込みを頂かなくても、お急ぎの場合はご注文の業務用お漬物を、先に出荷します。急な仕入れでお急ぎの方には便利な決済方法なんですよ♪

詳しく後払い決済のご利用手順は下記の通りです。

1.ご注文方法はインターネット、お電話、FAX、メールいづれでもOK

2.ご決済方法に『後払い決済(コンビニエンスストア・銀行) 』をご選択

3.すみと屋よりご注文確定のご連絡と、納期をお知らせ

4.商品が届いた後、郵送にて請求書(ハガキ)が届きます

5.お支払期日(約2週間)までにお近くのコンビニや銀行振込でお支払

・・・といった風に、業務用キムチ・業務用浅漬け専門店のすみと屋をご利用頂いていない方、先払いの銀行振込は時間がない!、代引きだとお金の準備にバタバタする、そんな方にぜひおススメの決済方法なんです。後払い手数料が別途かかりますが、代引き手数料と同額なので便利な方をお選びくださいませ!

(後払い決済には与信が必要なため、後払いがご利用頂けない場合は代引き決済にご変更となります。何卒ご了承願います。)

詳しくは下記の『お支払方法について』をご確認くださいませ♪

お客様のご要望に応じた商品開発を行っております。ご希望のレシピでオリジナル商品開発が可能です。

すみと屋の特徴・強み等のご紹介です。

産地から仕入れ・加工・出荷までのお漬物ができる工程をご紹介します。

資料請求・問合せ方法について。

新商品のご紹介。

期間限定のお買い得商品。

お漬物のマメ知識