業務用漬物総本店すみと屋のお知らせ

2017年03月27日

業務用お漬物 冷凍国産白菜キムチです

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

さて、本日は前回の続きで、賞味期限が365日!冷凍キムチのご紹介です。

すみと屋の人気業務用漬物『こだわりの白菜キムチ』。すみと屋のキムチは浅漬けに近い食感でサラリと召し上がれる仕上がりです。濃厚で発酵臭の強いキムチが苦手な方におススメ。特製ヤンニョムの旨みと白菜の新鮮な歯ごたえが楽しめるので私も大好きです。しかし、賞味期限が製造から10日なので、小ロットのお店様にはロスが出るというご意見もありました。

そこで新鮮な業務用キムチをそのまま冷凍した【国産白菜冷凍キムチ】が登場!しかも500g程度の個包装ですので、必要な分解凍してご使用くださいませ。この業務用キムチは送料込みなので、小ロットの飲食店・仕出し店さまや、観光地などのオンオフシーズンがある業者様に特におすすめです。

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国産白菜冷凍キムチ 500g×10

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〇価格(税抜):4,500円 〇賞味期限:製造日から365日 〇保存方法:冷凍-18℃以下・冷蔵0℃~10℃ 〇原料原産地名:日本

※ケース単位でのご販売となります。 ※他商品との同梱はできません。 ※一旦送料が計上されますが、後程お送りするご注文確定メールにて修正いたします。 ※北海道・四国・九州・沖縄・離島など一部地域は追加送料を頂戴いたします。

商品情報はこちらから→http://www.sumitoya.jp/fs/tsukemono/gr36/1301502C

2017年03月26日

業務用お漬物 冷凍国産白菜いかがですか?!

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

西日本をはじめ、東京でもソメイヨシノの蕾がふっくらと膨らみはじめ、桜の開花宣言が待ち遠しい時期になりました。業務用浅漬けと仕入れ用キムチの専門店すみと屋の製造工場のある、群馬県館林市でも桜の名所がいくつか点在していますが、ソメイヨシノは少しずつ蕾がピンクに染まってきました。昨日の陽気で蕾がほころんでもきていますが、開花はまだまだのようです。

すみと屋は毎日入荷した、新鮮な国産野菜を使用して業務用浅漬けや業務用キムチを製造しています。毎日休みなく製造出荷をしておりますので、皆様にはご注文頂いてからのお漬物を卸して送らせて頂いております!新鮮で野菜本来の美味しさは味わえる反面、浅漬けは日持ちはしずらいお漬物。お客様によっては、『小ロットだから余ってしまってロスになる』『日持ちのよい古漬けに偏ってしまうので味の変化が欲しい』等というお声も頂きます。

そこで、本日は賞味期限が365日!冷凍浅漬け&冷凍キムチのご提案です。こちらの商品は発売してまだ間もない業務用漬物ですが、すでにリピーター様も多数いらっしゃる、すみと屋でも人気の業務用漬物です。契約農家から仕入れる新鮮な国産白菜を、すみと屋独自で開発したの調味液で漬込んだ白菜の浅漬けを、鮮度のよいまま冷凍しております。しかも400g程度の個包装ですので、必要な分解凍してご使用いただけます。

この業務用浅漬けは送料込みなので、小ロットの飲食店・仕出し店さまや、観光地などのオンオフシーズンがある業者様に特におすすめです。

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冷凍刻み白菜ゆず風味 400g×12

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〇価格(税抜):4,680円 〇賞味期限:製造日から365日 〇保存方法:冷凍-18℃以下・冷蔵0℃~10℃ 〇原料原産地名:日本

※ケース単位でのご販売となります。 ※他商品との同梱はできません。 ※一旦送料が計上されますが、後程お送りするご注文確定メールにて修正いたします。 ※北海道・四国・九州・沖縄・離島など一部地域は追加送料を頂戴いたします。

商品情報はこちらから→http://www.sumitoya.jp/fs/tsukemono/gr36/1101400C

2017年03月22日

3月限定5%off♡業務用スライス沢庵

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」です。

昨日、東京の靖国神社にある桜(ソメイヨシノ)が開花したそうですね~(^o^)丿♪東京の開花日は昨年と同じで平年よりも5日早いそうです。桜が咲くとグンと春を感じますね~♡皆さんはお花見はどこに行かれるのでしょうか?私は毎年、地元の城沼と幸手市にある権現堂に行きます。権現堂は菜の花の黄色と桜のピンクのコラボレーションがとってもかわいいんですよ~。今年は、行ったことのないお花見スポットに行ってみようと、パソコンで検索しながらわくわくしています♡皆さんのおススメの場所があったら教えてくださいね♪

さて、今日はお花見のお弁当にピッタリの沢庵を紹介致します。

国産大根を使用し自然な色合いに仕上げました。むだがなく食べやすいようスライスしているので、サッと盛るだけで便利です♪パリパリとした快い歯ごたえと素朴なたくあんの味をお楽しみください。しかも3月限定で5%OFF!!とってもお買い得です!この機会に是非、ご注文お待ちしておりまーす♡

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「天然着色スライス沢庵」

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天然着色スライス沢庵

〇商品番号:3803000R

〇内容量:1kg

〇価格:750円を5%OFF!!⇒712円(受付期限:3月31日12時まで)

〇賞味期限:製造日から180日

〇保存方法:常温

〇原料原産地:日本

〇アレルゲン:小麦、大豆

※お得なケース販売はこちら⇒「天然着色スライス沢庵 1kg×10個」

2017年03月21日

すみと屋一番人気♪「3種野菜の白菜ミックス」

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」です。

皆様は3連休どこかお出掛けしましたか?私は昨日、茨城県水戸市の偕楽園梅まつりに行ってきました(^O^)/半分以上梅の花は散っていましたが…好文亭から見渡した景色はうっとりするほど素敵でした!しかも、水戸黄門様と無料で写真撮影ができたので大興奮で一緒に撮って来ました♡しばらく携帯の待ち受け決定です(笑)来年は満開の時期の夜、ライトアップに行ってみたいです(^^)vとても素敵なところなので興味のある方は是非行ってみて下さいね!オススメです♪

さて、今日はすみと屋1番人気のお漬物をご紹介いたします。すべて国産の野菜を使用し、白菜をベースに、胡瓜・野沢菜・人参を使用した商品です。国産のゆずをほんのり利かせた浅漬けです。長年地元のとんかつ屋さんでも御利用いただいている飽きのこない商品です。彩りがきれいなので盛り付けて一品料理として、付け合せ、突出しなど幅広くご利用頂けます。ご注文お待ちしております(^^ゞ

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「3種野菜の白菜ミックス500g「3種野菜の白菜ミックス1kg」

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3種野菜の白菜ミックス  500g

3種野菜の白菜ミックス  500g

〇商品番号:500g/1101500R  1kg/1101000R

〇価格:500g/380円  1kg/720円

〇賞味期限:8日

〇保存方法:0℃~10℃

〇原料原産地:日本

〇アレルゲン:小麦、大豆

 

2017年03月20日

漬物の仕入れなら!365日営業のすみと屋♪

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」です。

3連休は風が強かったもののお天気に恵まれましたね。ちょっと足をのばして遠くまでお出掛け、なんて方も沢山いらっしゃったのでは?

今日はこーんなに良いお天気なのに、明日は雨だとか。しかも10℃に届かない予想です。明日・・・休みなのに・・・。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。ウァァァン

さてさて、今日は春分の日です。お彼岸の中日ですね。お墓参りにはもう行かれましたか?私が子供の頃はお彼岸の期間に親戚が集まってお墓参りをしたり一同で食事をしたり、なんて行事がありました。子供だったので楽しみといえば、たまにしか来ないイトコに会えたり、甘いおはぎが食べられる♡くらいでしたが・・・(^^ゞ

と、いうことで、本日はおはぎなどの甘味のお供にいかがでしょうか?「さくら大根」をご紹介致しま~す。短冊にカットした大根をさわやかな酸味のある味付けに仕上げました。天然の着色料(野菜色素)を使用しています。きれいなピンク色が春を感じさせます♡ぜひぜひお試し下さいね!皆様のご注文、お待ちしておりま~す(^O^)/

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「さくら大根」

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さくら大根 2㎏

さくら大根 2㎏

〇価格:680円(+税54円)

〇内容量:2kg

〇商品番号:3203000R

〇保存方法:常温

〇賞味期限:製造日より120日

〇原料原産地:日本

〇アレルゲン:なし

 

2017年03月19日

甘くさっぱりでおいしい「柚子なます」

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」です。

館林市の鶴生田川沿いに毎年恒例のこいのぼりが飾られました♡5283匹渇揚数で、ギネスの認定を受けて「世界一こいのぼりの里まつり」と言われているんですよ(*^_^*)たくさんのこいのぼりが川の上を気持ちよさそうに泳いでいてきれいです♪桜とこいのぼりのコラボもすごく素敵なので、是非見に来てくださいね!!

日時:2017年3月25日(土)~5月7日(日)

会場:鶴宇田川、近藤沼公園、茂林寺川、つつじヶ丘パークイン、多々良沼

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さて、今日は「柚子なます500g」をご紹介いたします。こいのぼりと言えばこどもの日のお祝いですね~!縁起が良く美味しい柚子なますを、こどもの日お祝い料理の一品にいかがでしょうか?国産のゆずを使用して甘くさっぱりとしたなますに仕上げました。甘めでさっぱりしているのでお子様も食べやすいですよ♡

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「柚子なます500g」 「柚子なます1kg」

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柚子なます 500g

柚子なます 500g

〇商品番号:500g/1203500R  1kg/1203000R

〇価格:500g/330円  1kg/620円

〇賞味期限:14日

〇保存方法:0℃~10℃

〇原料原産地:日本

〇アレルゲン:なし

 

 

2017年03月15日

さっぱりで美味しい♪「フレッシュオリーブ」

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」です。

今日は雪が降るかも?!という事でしたが冷たい雨だけでホッとしています。全国的に冷え込んでいて最高気温が10℃に届かないので、また冬に戻ってしまったような寒さで辛いです、、、(*_*)

さて、今日は「オリーブの日」なんだそうです♡1950年3月15日、昭和天皇が小豆島を訪れた際に、平和と繁栄の願いを込めてオリーブの種を蒔かれたことが由来となって「オリーブの日」になったそうです。オリーブは美味しいだけではなく、血液サラサラ・貧血予防・便秘予防や老化防止・美肌効果など女性にも嬉しい効果があるのです♪

そのままではもちろん、お酒の肴やサラダとしても、パンやピザの具など幅広くご利用頂けます。サッパリとしているので止まらない美味しさですよ~♡果実のフレッシュ感を残す製法で、実の中に含まれるオイルの風味を引き出しました。是非お試し下さい(^^♪

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「フレッシュオリーブ」

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フレッシュオリーブ 500g×16

フレッシュオリーブ 500g×16

〇商品番号:311250R

〇内容量:1ケース(500g×16個入)

〇価格:22,400円

〇賞味期限:製造日から90日

〇保存方法:0℃~10℃

〇アレルゲン:りんご

※こちらの商品はケース単位でのご販売となります。

2017年03月14日

ワケあり特別価格!ピリ辛ザーサイ

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」です。

今日の群馬県館林市は朝から雨が降っていました。車のワイパーを交換してから初めての雨です!フロントワイパー快調イェ━━━━━ヽ( ゚Д゚)人(゚Д゚ )ノ━━━━━━イ!!と思ったらリアワイパーがダメでしたorz・・・今度リアワイパーを交換しに行こうと思います(´・ω・`)

さて、本日はワケあり特価商品のご案内です!賞味期限間近のため特別価格!「ピリ辛ザーサイ 130g×10【賞味期限:2017年4月10日】」はいかがでしょう?こちらの商品は、ザーサイにわらびときくらげを加えピリッと辛く仕上げました。独特な歯ごたえと深みのある味わいはお酒のおつまみに最適です。通常価格1,500円(+税:120円) のところ、1,370円(+税:109円) にて販売致します。ワケあり商品のため、在庫限りとなります。この機会にぜひお試しくださいね!皆様のご注文お待ちしておりま~す(^O^)/

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「ピリ辛ザーサイ 130g×10【賞味期限:2017年4月10日】」

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ピリ辛ザーサイ

 〇価格:1,370円(+税:109円)

〇内容量:130g×10

〇賞味期限:2017年4月10日

〇保存方法:常温

※こちらの商品はケース(130g×10pk)単位での販売となります。

※在庫限りで終了となります。

2017年03月13日

業務用漬物の仕入れはすみと屋にお任せください ヽ( ・∀・)ノ

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

今日はサンドイッチの日だそうです!3/13・・・(3)が(1)を挟んでいるからだそうです。な~るほど!みなさん色々と考えますね(*^_^*)私はハムレタスサンドとタマゴサンドが大好きなのですが、お漬物を挟んだサンドイッチも美味しいんですよ!

という事で、本日はサンドイッチにも!「刻み胡瓜」のご紹介で~す!こちらの商品は、胡瓜、生姜、ごま、唐辛子を混ぜ合わせた醤油の風味を活かし、ほど良い甘みと酸味が漂う味に仕上げた一品です。パンにクリームチーズや無塩バター、マヨネーズなどを塗って「刻み胡瓜」を挟んでみて下さい♡意外にも美味しくてビックリしちゃうかもしれませんよ(^^)v お得なケース販売はコチラです⇒「刻み胡瓜 1kg×15

是非お試し下さいね!皆様のご注文、お待ちしておりま~す(^O^)/

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刻み胡瓜

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刻み胡瓜

〇商品番号:3502000R

〇内容量:1kg

〇価格(税抜):500円(+税:40円)

〇賞味期限:製造日から180日

〇保存方法:常温

〇原料原産地:中国(きゅうり)

〇アレルゲン:小麦、大豆

2017年03月12日

色々な用途に!酒粕はいかがでしょうか?

こんにちは!

業務用漬物総本店すみと屋」です。

15日朝は関東平野部で雪が降るかも、という予報が出てます!ええ~?3月なのに雪~?(_´Д`)と思いますが、思い起こせばウン十年前の高校の卒業式の日が雪だったような気がします。天気予報の気温を見ると、最低気温が4℃なので、みぞれ程度かな、と思いますが皆さん十分にお気を付けくださいね!

さて、本日は年末から期間限定で販売開始している「酒かす松竹梅(バラ) 300g」をご紹介致します!粕汁や粕漬けに、そして、私もだーい好き♡な甘酒にいかがでしょうか?溶けやすく、調理用にピッタリの酒かすです。ぜひご利用くださいね!皆様のご注文、お待ちしておりま~す!!(^O^)/

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「酒かす松竹梅(バラ) 300g」

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〇商品番号:3499300R   〇内容量:300g  〇価格:250円(+税:20円)

〇保存方法:常温 〇原料原産地:日本  アレルゲン:なし 〇賞味期限

お客様のご要望に応じた商品開発を行っております。ご希望のレシピでオリジナル商品開発が可能です。

すみと屋の特徴・強み等のご紹介です。

産地から仕入れ・加工・出荷までのお漬物ができる工程をご紹介します。

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お漬物のマメ知識