【すみと屋】業務用漬物を小ロットから通信販売、オリジナルのPB・OEM漬物まで対応致します。

こんにちは♪

「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

期間限定で送料がオトクになりますのでご案内いたします!(^^)!

〈期間限定！〉2014年12月31日まで！！

5,000円（税別）以上お買い上げで送料無料のところ

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3,000円（税別）以上お買い上げで送料・クール代無料　※10/27ご注文分より

誠に恐れ入りますが以下の地域は一部送料かかります。

四国　100円、九州・北海道　200円、沖縄　300円

●代引き手数料は今まで通りお客様のご負担となります。ご了承ください。

ぜひこの機会にご利用ください☆

すみと屋　しのはら

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

関東は11月下旬並みの寒さだとか…。

どうぞ気温差に体調を崩されませんようにお気を付けくださいね。

さて今日は先日漬込みのご紹介をしました「そのまんま茄子漬」の

簡単レシピをご紹介しちゃいます♪

「そのまんま茄子漬」を大胆に輪切り！！

ユカリごはんを可愛くのせて、のりをくるっとまけば…

簡単お寿司の出来上がり～♪

さっぱりとした茄子がユカリごはんによく合います♡

是非「そのまんま茄子漬」、ご賞味くださ～い<m(__)m>

すみと屋　しのはら

こんにちは。

「業務用漬物総本店　すみと屋」のしのはらです。

今日は「そのまんま茄子漬」の漬込みをご紹介したいと思います。

塩もみした茄子は加重をかけて丸２日間漬込みます。

台風などで傷がついてしって見た目が悪くなってしまった茄子は

塩もみをすることによってきれいな茄子色がでるんです♡

じゃん！！おいしく漬かってますよ～(^_^)v

「そのまんま茄子漬」是非ご賞味くださいませ♪

すみと屋　しのはら

こんにちは!

「業務用漬物総本店　すみと屋」のしのはらです。

こちらにも台風が近づいてきています！

お住まいの地域によって通過する時間が違いますが、

帰宅時間や通勤時間にぶつかる方、そうでない方も

十分に注意して下さいね！

ちなみに・・・

すみと屋は台風でも通常通り製造、出荷をしておりますのでご安心を！

皆様のご注文、お待ちしております！

すみと屋　しのはら

こんにちは！

「業務用漬物総本店　すみと屋」のしのはらです。

この度すみと屋でもfacebookをはじめました♪

皆様、こちらにも是非アクセスしてみてくださいね♡

すみと屋　しのはら

こんにちは！

「業務用漬物総本店　すみと屋」のしのはらです。

そろそろ皆様が待ちに待ったボジョレー・ヌーボーの解禁ですね♡

今回はワインにとって合うレシピを紹介したいと思いまーす!!

鮭のカルパッチョ

* 材料*

「フレッシュオリーブ」

鮭の刺身

レタス

玉ねぎ

紫玉ねぎ

パプリカ(黄色)

ミニトマト

*作り方*

１. レタスは適当な大きさにちぎります。

２.玉ねぎ、紫玉ねぎ、パプリカはスライスします。

３.玉ねぎ、紫玉ねぎは水にさらし、辛みを抜きます。

４.オリーブの実は輪になるようにスライスします。

５.野菜類はよく水を切り、お皿にレタス玉ねぎの順に盛り付け、その上に鮭の刺身をきれいに並べます。

６.５の上にパプリカ、紫玉ねぎ、オリーブの実を彩りよく盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がりです。

※彩りに横半分に切ったミニトマトに丸ごとのオリーブの実をピックで止めて一緒に盛り付けてみました。

このフレッシュオリーブは、ブラックオリーブよりもクセがなく、あと引く味です。

色々な料理にも取り入れることができます。

是非お試しください(^^♪

すみと屋　しのはら

こんにちは！

「業務用漬物総本店　すみと屋」のしのはらです。

かぶの未入荷により大変ご迷惑をおかけしておりましたが、

「スライスかぶ漬」「お漬物３点盛り」

「お漬物４点盛り」「お漬物６点盛り」の販売を再開いたしました(^_^)v

産地の様子です♪

かぶも立派になっていましたよ！

ぜひぜひ新鮮なかぶをご賞味くださいね~(^^)/

すみと屋　しのはら

いつも「業務用漬物総本店　すみと屋」をご利用頂きましてありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、9月30日をもちましてクレジットカード決済の利用を

停止させていただきました。

皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。

今後とも「業務用漬物総本店　すみと屋」をよろしくお願いいたします。

すみと屋

こんにちは！

「業務用漬物総本店　すみと屋」のしのはらです。

今日はすみと屋の漬物を２つ使用したおいしいレシピを紹介しま～す(^O^)／

* 材料*

「刻み野沢菜漬」

「スライスかぶ漬」

ごま油

白ごま(混ぜ込むごまと上に振りかける化粧ゴマに分けてくださいね)

 

*作り方*

１.「刻み野沢菜漬」と「スライスかぶ漬」は1：3の割合です。

２．１にごま油と白ごまを混ぜます。

３．器に盛って、上にゴマを振りかけて出来上がりです♪

２つの商品共、切り昆布が入っていて、旨味もあり、塩味もちょうどいいので

調味の必要なくお手軽に作れちゃいます♡

この日の献立は海鮮丼でした(#^.^#)

淡色・緑黄色野菜が入っているので、栄養的にもバランスが良く、おいしかったです！！

ぜひお試しください♡

すみと屋　しのはら

こんにちは(^^)/

「業務用漬物総本店　すみと屋」のしのはらです。

今日は前回と同じ群馬県邑楽郡板倉町できゅうりを栽培している

もう一人の農家さんをご紹介で～す！

ご覧ください！立派な胡瓜ちゃんが育ってますよ♡

そしてこの胡瓜ちゃんたちを育てているのが・・・

こちらのナイスガイです！

やさしい笑顔がチャームポイントです♡

板倉町のナイスガイズが育てたおいしい胡瓜を使用した

「そのまんま胡瓜漬」　是非ご賞味くださいませ♪

すみと屋　しのはら