業務用漬物総本店すみと屋のお知らせ

2017年09月18日

すみと屋のお客様を紹介します♪

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

さて、本日は久々のお客様店舗のご紹介です。今回ご紹介するのは東京都千代田区の靖国神社にほど近い場所にある「とんかつ針の山」様です!柔らかくジューシーで、しつこくなく脂に甘みがあるという美明豚(びめいとん)を使用したロースかつが有名なお店様です。幾度も農林水産大臣賞を受賞した美明豚本来の旨味を味わえる、お好みの岩塩で頂くことができるそうですよ♪そんなとんかつに合わせて、すみと屋の業務用浅漬けをご使用いただいています。
検索してもす~ぐにヒットしますので、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか!?

とんかつ針の山

2017年09月17日

ワケありセール中!ピリ辛ザーサイ

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」です。

今日の午前中には台風が九州に上陸するようですね。こまめに情報のチェックをして、身の安全に備えて下さいね!

さて、本日はワケあり特価商品のご案内です!賞味期限間近のため特別価格!「ピリ辛ザーサイ 130g×10【賞味期限:2017年10月16日】」はいかがでしょう?こちらの商品は、ザーサイにわらびときくらげを加えピリッと辛く仕上げました。独特な歯ごたえと深みのある味わいはお酒のおつまみに最適です。通常価格1,500円(+税:120円) のところ、1,370円(+税:109円) にて販売致します。ワケあり商品のため、在庫限りとなります。この機会にぜひお試しくださいね!皆様のご注文お待ちしておりま~す(^O^)/

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「ピリ辛ザーサイ 130g×10【賞味期限:2017年10月16日】」

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ピリ辛ザーサイ

 〇価格:1,370円(+税:109円)

〇内容量:130g×10

〇賞味期限:2017年10月16日

〇保存方法:常温

※こちらの商品はケース(130g×10pk)単位での販売となります。

※在庫限りで終了となります。

2017年09月15日

おつまみにピッタリ♪はくさい白キムチ(にんにく風味)

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。

天高く馬肥ゆる秋♡秋って食べ物がとっても美味しいですよね~(^^) サンマ、りんご、茄子、栗、サツマイモ etc… もう、食欲が止まらな~い(/ω\)キャーハズカシーィ

でも昔に比べると量が食べられなくなってきたなーと思う今日この頃。量は食べてないハズなのに太りやすくなってるんですよね~。・゚・(ノ∀`)・゚・。アハハハハ…ハア~ア

さて、本日はお箸が止まらない?とっても美味しいニンニク風味のお漬物をご紹介いたします!!「はくさい白キムチ(にんにく風味)500g」はニンニクの風味を利かせた、さっぱりタイプのキムチです。国産の白菜を唐辛子と混ぜ込み漬込みました。とっても美味しくてヤミツキになっちゃうかもしれませんよ♡お酒のおつまみに是非どうぞ!皆様のご注文、お待ちしておりま~す!!ヾ(゚∀゚)ノ

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「はくさい白キムチ(にんにく風味)500g」

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はくさい白キムチ(にんにく風味) 500g

〇商品番号:1301504R

〇内容量:500g

〇価格:330円(+税26円)

〇賞味期限:製造日から8日

〇保存方法:0℃~10℃

〇原料原産地:日本

2017年09月13日

美味しくリニューアル♪「キャベツの浅漬」

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋」です。

今週末は3連休!と思ったら台風が縦断するようですね・・・Σ(゚д゚lll)ガビーン                                 お出掛けの予定を立てていた方もいらっしゃると思いますが、                                        無理をせず、安全を心がけてくださいね!

さて、本日は先月 コッソリ  |ω・`) とリニューアルして美味しくなった                                              「キャベツの浅漬」をご紹介したいと思います♪

国産のキャベツを食べやすく刻み、彩りに人参を加えて漬込みました。                                                   味のアクセントに生姜を利かせたさっぱりとした浅漬けです 。                                                     さっぱりとした味付けなので定食の付け合せにピッタリですよ!                                                    是非お試し下さいね♡皆様のご注文お待ちしておりま~すヾ(゚∀゚)ノ

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キャベツの浅漬け 500g」「キャベツの浅漬け 1kg

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キャベツの浅漬

キャベツの浅漬(盛付)

 

〇商品番号:500g/1107503R  1kg/1107001R

〇価格:420円(+税:33円)   1kg/798円(+税:63円)

〇賞味期限:製造日から6日

〇保存方法:0℃~10℃

〇原料原産地:日本

〇アレルゲン:小麦、大豆

 

2017年09月09日

「じっくりつけたそのまんま茄子漬」   9月の新商品です♪

こんにちは!「業務用漬物総本店すみと屋」です。 今年はずーっと梅雨みたいなお天気でしたねえ。梅雨入り前の方が毎日カンカン照りでよっぽど夏らしかったです。朝晩は涼しくて過ごしやすいのですが、あんまりにも日照不足だとお野菜の出来が心配ですよね。ちなみに朝晩の気温差が大きい方が美味しいお野菜ができるんだそうですよ。そのかわり、収穫量は減ってしまうようですが・・・。残念!(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

さて、本日は9月の新商品「じっくりつけたそのまんま茄子漬」をご案内致しまーす♪国産の茄子を昔ながらの手法で塩もみし、まるごと漬込みました。じ~っくりと漬込んであるので、味が浸み込んで柔らかく美味しい茄子漬ですよ♡美味しい秋茄子をじっくりつけこんだ「じっくりつけたそのまんま茄子漬」ぜひお試し下さいね!皆様のご注文、お待ちしておりまーす!ヾ(゚∀゚)ノ

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そのまんま茄子漬 4本

「じっくりつけたそのまんま茄子漬」

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〇商品番号:1104502R

〇内容量:4本

〇価格:470円

〇賞味期限:製造日から6日

〇保存方法:0℃~10℃

〇原料原産地:日本

〇アレルゲン:大豆

2017年09月08日

【冷凍ゆずたっぷり甘酢大根】9月限定5%OFF!

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋

今日は気持ちの良い秋晴れですね♡クーラーをつけると寒すぎて、消すとムシムシ暑い…今の時期は部屋の中の管理が難しいですよね。そろそろ夏の冷えや、疲れが出てくる頃です。夏場は冷たい飲み物や食べ物で想像以上に胃腸が弱ってるそうです。温かい飲み物を積極的に飲んだり、半身浴し身体を温めることをお勧めします(^^)vまた、イチジクや梨、栗、柿は喉を潤す働きがあるそうなので喉の風邪に良さそうですね!

 

さて、今日は9月期間限定5%OFFの「冷凍ゆずたっぷり甘酢大根」をご紹介致します。

国産の大根を薄くスライスし、国産のゆずをたっぷりきかせて甘酢味に仕上げました。900gの小分けに冷凍してあるので、必要な分だけ解凍してご利用頂けます。解凍後も大根のシャキシャキ感が楽しますよ。国産のゆずをたっぷり使用しているので、ゆずのさわやかさと甘酢の味わいがたまらない一品です。定食の付け合せなどに便利ですよ~!ご注文お待ちしております(^o^)丿

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「冷凍ゆずたっぷり甘酢大根 1ケース(900g×8個)」

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冷凍ゆずたっぷり甘酢大根 900g×12

〇商品番号:2203900C

〇価格(税抜):9月期間限定5%OFF 4,720円 ⇒ 4,484円

〇内容量:1ケース(900g×8個)

〇賞味期限:製造日から365日

〇保存方法:冷凍

※ケース単位でのご販売となります。
※他商品との同梱はできません。
※北海道・四国・九州・沖縄・離島など一部地域は追加送料を頂戴いたします。

2017年09月03日

【冷凍刻み白菜ゆず風味】9月限定5%OFF!!

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋

昨日半袖で出かけていたのですが、風が強く気温も低かったので日陰に入るととっても寒かったです。朝晩も冷え込んできているので、出かける際は羽織る長袖を用意した方がいいですね。いよいよ秋が来たんだな~♪と実感しました。

さて、今日は発売以来リピートして下さってるお客様の多い「冷凍刻み白菜ゆず風味 1ケース(400g×12個)」をご紹介致します。唐辛子と国産ゆずの香りをきかせた、国産白菜の浅漬けを冷凍しました。1パック400gの個包装になっているの、必要な分だけ解凍してお使い頂けるので無駄がなくとても便利です(*^^)v解凍後も白菜のシャキシャキ感が残っていてお客様から好評です!お茶請けや定食の付け合せなどにいかがでしょうか?ご注文お待ちしております!

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「冷凍刻み白菜ゆず風味 1ケース(400g×12個)」

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冷凍刻み白菜ゆず風味 400g

冷凍刻み白菜ゆず風味 400g

〇商品番号:1101400C

〇価格(税抜):9月限定5%OFF! 4,680円 ⇒ 4,440円

〇内容量:1ケース(400g×12個)

〇賞味期限:製造日から365日

〇保存方法:冷凍

〇原料原産地名:日本

〇アレルゲン:大豆、小麦

※ケース単位でのご販売となります。
※他商品との同梱はできません。
※北海道・四国・九州・沖縄・離島など一部地域は追加送料を頂戴いたします。

2017年09月02日

【冷凍小松菜漬】限定15%OFFセール

こんにちは!おつけもののすみと屋です。
日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

9月に入り、秋の気配が感じられる季節になりました。
気候が涼しくなってくると食欲も増し、
いろいろなものが美味しく感じられますね。

□■□■□ すみと屋オトク情報 □■□■□

国産の小松菜を食べやすい一口サイズにして
さっぱりとした浅漬けに仕上げ冷凍しました。

【冷凍小松菜漬】350g×14(ケース販売・送料込)

○価格:3,570円←4,200円(税抜価格)
○賞味期限:2018.05
○保存方法:冷凍(開封後は冷蔵)

※商品ラベルの表記は450gとなっておりますが、
実際の内容量は350gとなります。
※9/30お届け分までのセールとなります。

☆商品はこちら >>> http://www.sumitoya.jp/fs/tsukemono/all/1122300C

この機会にぜひお試しください。

2017年08月21日

キムチOEMも承ります!!

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋

朝はどんよりした天気でしたが、お昼前から太陽が顔を出しいいお天気になりました♪久しぶりに「夏!!」らしい天気になり嬉しいです(*^^)v

さて、すみと屋では、お客様のご希望に応じた商品開発も行っております。10kg位の小さなロットから大きなロットまでお客様の要望に応じ、対応させて頂きます。素材・味・量目規格などもお客様のニーズに合わせたオリジナル商品の開発に取り組んでおります。オーダーメイドの漬物造りでは、まずお店のコンセプトにあう、またイメージに合うような内容を詳しく伺います。その後味あわせ(味の調整)を繰り返しながら漬物を作り上げていきます。そうすることで、お店のお料理にピッタリのお漬物が完成するのです。ご興味頂けましたらこちらのお問合せよりお願い致します。⇒「お問合せフォーム」電話でもお問合せ、質問をお受けいたしておりますので、お気軽にお問い合わせください。

今日もすみと屋のキムチを紹介致します。

塩漬けした国産の胡瓜に、すみと屋特製ののヤンニョムを使用した、本格的なキムチです。焼肉や定食の付け合せ、お酒のおつまみにおススメの一品です。ご注文お待ちしております♪

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「こだわりの胡瓜キムチ500g」 「こだわりの胡瓜キムチ1kg」

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こだわりの胡瓜キムチ 1kg

こだわりの胡瓜キムチ 1kg

〇商品番号:500g/1302500R 1kg/1302000R

〇価格:500g/600円 1kg/1,000円

〇賞味期限:10日

〇保存方法:冷蔵

〇原料原産地:日本

〇アレルゲン:魚介類、小麦、大豆

〇おススメ業種:居酒屋、焼肉屋、ホテル・旅館

2017年08月19日

おつまみにタコキムチはいかがですか?

こんにちは! 「業務用漬物総本店すみと屋

今日も朝からしとしと雨…、ずっと雨が降り続いているので作物が心配ですね。天気予報では23日には晴れマークになっていたのでもう少しの辛抱ですね。晴れたら残り少ない夏を楽しみたいと思います♪

さて、今日はすみと屋の「タコキムチ」をご紹介致します。

生ダコをそのまま韓国の薬味で漬込んだ珍味です。かむ程に味が出て、お酒の肴にピッタリです。400gと小分けになっているので、必要な分だけ解凍してお使い頂けるのでとても便利です。冷凍なので賞味期限が180日と長いのもいいですよね。そのままではもちろん、タコキムチチャーハンや、サラダに入れるなど、などたくさんの用途にご利用頂けます。ご注文お待ちしております(^o^)丿

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「タコキムチ 400g×30個」

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タコキムチ400g×30

〇商品番号:3316400C

〇内容量:1ケース(400g×30個入)

〇単価:34,500円(+税2,760円)

〇賞味期限:180日

〇保存方法:冷凍

〇アレルゲン:小麦、ごま、大豆

※ケース単位での販売となります。

※他商品との同梱はできません。

お客様のご要望に応じた商品開発を行っております。ご希望のレシピでオリジナル商品開発が可能です。

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お漬物のマメ知識