ザーサイの仕入れはすみと屋へ

こんにちは！

「業務用漬物総本店すみと屋」のしのはらです。

すみと屋がある館林市は朝から曇りでパッとしない天気です。しかし、ギンギンの太陽光線がないので外出はしやすいですね。

さて、今日はすみと屋の「ピリ辛ザーサイ」を紹介したいと思います。

みなさん、そもそも「ザーサイ」って何か知っていますか？しのはらもすみと屋の新商品で出るまでは詳しいことを知らないまま何気なく食べていました。調べてみたところ「ザーサイ」は健康にはもちろん美容にもいい食材なのです♡

ザーサイとはからし菜の変種で根の部分が肥大化したもので、カリウム、鉄、カルシウム、ビタミンKが豊富に含まれており、食欲促進効果、貧血解消効果、便秘解消効果などがあります。女性に嬉しいむくみ、美肌、肥満解消にも効果もあるそうです。

ここですみと屋の「ピリ辛ザーサイ」と「こだわりの白菜キムチ」をつかったおススメのレシピを紹介します。

納豆にみじん切りした「ピリ辛ザーサイ」と「こだわりの白菜キムチ」を混ぜ合わせ、納豆付属のタレとごま油を入れ混ぜ合わせ、豆腐の上に乗せたら出来上がり♪

暑い夏にもさっぱり美味しく、その上健康や美容にもとってもいいのでおススメです。

是非お試しください。

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ピリ辛ザーサイ 130g×10

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ザーサイにわらびときくらげを加えピリッと辛く仕上げました。独特な歯ごたえと深みのある味わいはお酒のおつまみに最適です。
〇価格1,500円(＋税：120円) 　〇内容量：130g×10　〇賞味期限：120日　〇保存方法：常温